佛山好吃的特色小吃推薦

佛山好吃的特色小吃推薦

佛山是一個充滿美食的城市，有許多獨具特色的小吃，讓人垂涎欲滴。以下是一些必嘗的特色小吃。

1. 佛山沙窩粉

佛山沙窩粉是佛山地區(qū)非常有名的一道小吃。它由米漿和水混合而成，然后蒸至凝固，最后切成細條。在上面加入肉絲、蝦米、豆腐皮等配料，再淋上魚露和香菜，味道清爽可口。

2. 嶺南牛肉丸

嶺南牛肉丸是廣東地區(qū)非常受歡迎的一種小吃。將新鮮牛肉切碎后加入調(diào)料攪拌均勻，然后制成球狀，用雞湯或者清水煮熟即可。這種小吃口感細膩、柔軟，并且富含營養(yǎng)。

3. 腸粉

腸粉也是廣東省非常有名的一種傳統(tǒng)小吃。它由米粉和肉類、蝦仁等配料制成，味道十分鮮美。腸粉的做法很多樣化，可以有不同的口感和味道。

4. 水晶包

水晶包是佛山地區(qū)非常有名的一種特色小吃。它外形透明晶瑩，所以叫作水晶包。包子皮用糯米粉加水攪拌而成，因為沒有面粉的參與，所以看起來比較透明。餡料則由豬肉末、蝦仁、香菇等材料組成，味道咸鮮可口。

5. 珍珠丸子

珍珠丸子是佛山地區(qū)非常有名的一種小吃。它由糯米粉和芋頭混合而成，再加上豆沙或者芝麻餡料制成丸子狀，在開水中煮至浮起即可食用。這種小吃外形圓潤、柔軟，并且入口即化。

以上幾種佛山特色小吃都十分好吃，并且價格也非常親民。如果你去了佛山旅游，一定不要錯過這些美食。