上海南京路糕點(diǎn)老字號(hào)

上海南京路糕點(diǎn)老字號(hào)

上海南京路是一條歷史悠久的商業(yè)街，擁有許多老字號(hào)店鋪。其中，糕點(diǎn)店更是數(shù)不勝數(shù)。今天要介紹的就是南京路上的一家糕點(diǎn)老字號(hào)——“老恒和”。

“老恒和”始建于1909年，至今已經(jīng)有112年歷史了。創(chuàng)始人黃金榮先生起初在南京西路開設(shè)小攤販賣糕點(diǎn)，后來逐漸發(fā)展成為一家頗具規(guī)模的糕點(diǎn)店。如今，“老恒和”已經(jīng)成為了南京路上的知名品牌，其招牌菜——葡式蛋撻更是備受消費(fèi)者喜愛。

據(jù)傳，“老恒和”的葡式蛋撻源于葡萄牙傳統(tǒng)甜品——葡式蛋撻（Pastel de Nata）。這種甜品在葡萄牙很受歡迎，后來傳到中國(guó)，在香港及廣東地區(qū)也較為流行。而“老恒和”則將這種美食引入到了上海，并加以改良制作出了自己特色的口味。

“老恒和”的葡式蛋撻味道香甜可口，口感細(xì)膩。它的外皮松脆，內(nèi)餡鮮美。這種糕點(diǎn)不僅在上海市內(nèi)廣受歡迎，在國(guó)外游客中也備受推崇。許多游客來到南京路都會(huì)到“老恒和”品嘗一下這款美食。

除了葡式蛋撻外，“老恒和”還有其他種類的糕點(diǎn)，如菠蘿酥、麻花等。這些糕點(diǎn)同樣也很有特色，味道不錯(cuò)。

在“老恒和”的門店里，顧客們可以看到廚房里的師傅正在認(rèn)真制作各種糕點(diǎn)。這些師傅大多已經(jīng)在“老恒和”工作了十幾年甚至二三十年，他們對(duì)于制作糕點(diǎn)有著非常專業(yè)的技術(shù)。

總之，“老恒和”是一家歷史悠久、口碑良好的糕點(diǎn)店鋪，在上海南京路擁有眾多忠實(shí)顧客。如果你去上海旅行，不妨前往南京路的“老恒和”一探究竟！