蛋糕粉的制作方法早餐蛋糕粉

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蛋糕粉的制作方法早餐蛋糕粉

介紹

蛋糕粉是一種用于制作蛋糕的干混合物。它由面粉、泡打粉、糖和其他輔料組成。蛋糕粉可以方便地制作出美味的蛋糕,而且制作過程也非常簡單。

材料

為了制作早餐蛋糕粉,我們需要以下材料:

  • 1杯面粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 3湯匙白砂糖
  • 1/4茶匙鹽
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 3/4杯牛奶
  • 1個雞蛋(室溫)
  • 2湯匙植物油(如菜籽油或玉米油)

步驟

第一步:混合干材料

將面粉、泡打粉、白砂糖和鹽放入一個大碗中,混合均勻。

第二步:混合濕材料

在另一個碗中,將牛奶、雞蛋和香草提取物混合在一起。慢慢加入植物油,同時不斷攪拌。

第三步:混合干濕材料

將濕材料倒入干材料中,用電動手動或橡皮刮板輕輕地混合均勻。不要過度攪拌,否則會使蛋糕變得緊密而干燥。

第四步:烘烤蛋糕

在平底鍋上預熱1湯匙油或黃油。倒入適量的面糊(大約1/4杯),并用鏟子將其平滑。當蛋糕底部變成金黃色時,將其翻轉到另一側,并繼續烘焙直到兩側都變成金黃色。

總結

這就是制作早餐蛋糕粉的簡單方法!您可以根據自己的口味添加其他食材,如漿果、香蕉或巧克力片。享受美味的早餐蛋糕吧!

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