做冰淇淋的設(shè)備
冰淇淋制作設(shè)備介紹
在夏天,一杯冰涼的冰淇淋是許多人的最愛。而制作一杯美味的冰淇淋需要一定的設(shè)備和工具。下面我們來(lái)介紹幾種常見的冰淇淋制作設(shè)備。
1. 冰激凌機(jī)
冰激凌機(jī)是制作冰淇淋必不可少的工具之一。它可以將牛奶、鮮奶油和糖等原料快速攪拌成冰激凌狀。普通家用的冰激凌機(jī)通常有兩種類型:手動(dòng)型和電動(dòng)型。手動(dòng)型需要自己手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)搖柄,比較費(fèi)力,但價(jià)格相對(duì)較便宜;電動(dòng)型則更加方便快捷,但價(jià)格也較高。
2. 冷藏柜
在制作大批量的冰淇淋時(shí),需要一個(gè)能夠儲(chǔ)存和保持低溫度的空間。這時(shí)候就需要使用到專業(yè)的冷藏柜了。它可以控制溫度和濕度,確保儲(chǔ)存食品時(shí)不會(huì)變質(zhì)并保持新鮮。
3. 攪拌器
制作冰淇淋的過(guò)程中,需要不斷地?cái)嚢韬突旌喜牧稀6褂檬謩?dòng)攪拌器會(huì)非常費(fèi)力,效率也比較低。因此,一臺(tái)電動(dòng)攪拌器會(huì)變得非常必要。它可以快速攪拌食材,減輕人工操作的負(fù)擔(dān)。
4. 冰淇淋勺
冰淇淋勺是專門設(shè)計(jì)用來(lái)取出冰淇淋的翹頭勺子。它通常呈彎曲形狀,并且有不同大小的容量,在取出冰淇淋時(shí)非常方便。
5. 磨刀器
在制作冰淇淋前,需要將各種水果、巧克力等原料加工成細(xì)小顆粒或者碎片。這時(shí)候就需要使用到磨刀器了。它可以將堅(jiān)硬的食材切成小塊,使其更易于加入到制作過(guò)程中。
結(jié)語(yǔ)
以上是制作冰淇淋所需的一些必備設(shè)備和工具。當(dāng)然還有其他一些輔助性工具如量杯、密封盒等。只要有這些設(shè)備和工具的輔助,制作美味的冰淇淋將會(huì)變得更加輕松愉悅。