漳州東山島特色美食

漳州東山島特色美食

漳州東山島是福建省漳州市下轄的一個縣級市，地處閩南沿海，是一個美麗的海島旅游勝地。除了得天獨厚的自然景觀外，這里還有許多美食值得品嘗。

1. 三杯雞

三杯雞是一道經典的臺灣菜，也是漳州東山島的特色菜之一。它由雞肉、米酒、醬油和花雕酒等調料烹制而成，味道濃郁香甜，帶有微微的酒香。在東山島上，你可以找到很多家口味正宗、價格實惠的三杯雞小店。

2. 芋泥包

芋泥包是一種傳統的中式點心，在東山島上也很受歡迎。它外皮軟糯，內餡是用紅薯和芋頭制成的細膩芋泥。吃起來既甜美可口又營養健康。如果你喜歡吃甜點心，那么不妨來嘗一下東山島的芋泥包。

3. 海鮮粥

作為一個海島城市，東山島的海鮮資源十分豐富。當地人最愛吃的就是海鮮粥了。這道菜以米飯和新鮮海鮮為主料，加上適量的調味料，煮成一碗香氣四溢、味道濃郁的美食。如果你想吃到正宗的東山島海鮮粥，可以去當地的漁民家里嘗試一下。

4. 石鍋拌飯

石鍋拌飯也是東山島上非常有名的美食之一。它由米飯、蔬菜、肉類等多種食材混合而成，用石鍋烤制而成。吃起來口感獨特，有嚼勁又不會太硬，還帶有淡淡的炭火香味。如果你喜歡嘗試新口味，那么不妨來品嘗一下東山島的石鍋拌飯。

5. 花生湯圓

在東山島上，冬天的時候人們最喜歡吃的就是花生湯圓。這道菜由糯米粉和花生餡料制作而成，外皮軟糯，內餡香甜可口。在寒冷的冬夜里，一碗溫暖的花生湯圓會讓你感到無比幸福。

以上就是漳州東山島的特色美食介紹。如果你來到這里旅游，一定不要錯過這些美味佳肴。在嘗遍了東山島上的美食之后，相信你會對這個美麗海島更加鐘愛。