南京新街口美食小吃

南京新街口美食小吃

南京是一個歷史悠久的城市，也是一個充滿美食的城市。作為南京的地標性商圈之一，新街口匯聚了許多傳統和現代的美食小吃，每一樣都令人垂涎欲滴。

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京著名的特色小吃，在新街口也能找到不少好吃的店家。這道菜品以鴨血、粉絲、豆腐、海帶、瘦肉等為主要材料，熬制出濃郁鮮美的高湯。加上少許花生碎和香菜末，味道更加豐富。在冬季來一碗暖身，簡直是太棒了。

鹽水鵝掌

鹽水鵝掌是南京傳統的名點之一，在新街口也有不少店鋪供應。它選用新鮮的鵝掌，在配合特制調料和清水燒制而成，入口即化、爽口不油膩、味道十足。這道小吃的特點就在于鵝掌的鮮嫩，加上鹽水的調味，回味無窮。

奧爾良烤翅

除了傳統美食，新街口也有許多現代化的小吃。奧爾良烤翅就是其中之一，在青年人中非常受歡迎。它選用新鮮的雞翅中段，配以香辣的特制料粉和油脂適量的奧爾良醬汁進行腌制和烤制。這種方式保證了肉質細嫩多汁、口感非常好吃。如果你喜歡嘗試新口味，不妨來一份嘗嘗看。

南京大排檔

除了單個小吃之外，南京還有一個非常受歡迎的美食地帶——南京大排檔。在新街口附近也有不少大排檔可以選擇。這里提供著各種南京特色小吃，包括揚州炒飯、清真牛肉面、臭豆腐等等。此外還有許多本地居民喜歡聚集在這里喝啤酒，吃燒烤，享受夜生活。

總之，南京新街口匯聚了許多美食小吃，無論你是喜歡傳統特色還是現代化美味，都能在這里找到適合自己的選擇。不妨花上一天時間走遍新街口，品嘗各種美食，感受南京的魅力。