廚師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)貴嗎
廚師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)貴嗎？
在現(xiàn)今社會(huì)，越來(lái)越多的人選擇從事餐飲行業(yè)。而作為餐飲行業(yè)中最重要的一環(huán)——廚師，他們的素質(zhì)與技能不但關(guān)系到自身發(fā)展，更關(guān)系到整個(gè)餐廳的形象和口碑。因此，越來(lái)越多有志于成為一名優(yōu)秀廚師的年輕人開(kāi)始考慮參加廚師培訓(xùn)。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，首先需要考慮的問(wèn)題就是：廚師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)貴嗎？
事實(shí)上，不同地區(qū)、不同類型的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所收取的學(xué)費(fèi)差異較大。目前市場(chǎng)上主流的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要分為兩類——國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)和國(guó)外機(jī)構(gòu)。
國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)
國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)主要依托于傳統(tǒng)職業(yè)院校或者獨(dú)立開(kāi)辦的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。相對(duì)而言，國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)所收取的學(xué)費(fèi)較為親民。例如，在北京一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校或者教育部直屬院校中，一個(gè)普通班級(jí)的學(xué)費(fèi)大概在1萬(wàn)元左右；而一些獨(dú)立開(kāi)辦的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，學(xué)費(fèi)也在1.5萬(wàn)元左右。當(dāng)然，這只是一個(gè)較為普遍的價(jià)格范圍，還有一些高端的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)收取的學(xué)費(fèi)也比較高。
國(guó)外機(jī)構(gòu)
相比之下，國(guó)外機(jī)構(gòu)所收取的廚師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)則要貴得多。例如，在美國(guó)著名的Le Cordon Bleu餐飲學(xué)院中，一個(gè)18個(gè)月的專業(yè)烘焙班級(jí)所收取的學(xué)費(fèi)高達(dá)4萬(wàn)美元以上；在法國(guó)著名的L'Atelier des Chefs廚藝學(xué)校中，一個(gè)六個(gè)月全日制課程所需花費(fèi)近2萬(wàn)歐元。
不過(guò)，相對(duì)于國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，國(guó)外機(jī)構(gòu)所提供的培訓(xùn)質(zhì)量和教育水平更高。一些知名酒店或者餐廳甚至?xí)?yōu)先考慮畢業(yè)于國(guó)外知名廚師學(xué)校的應(yīng)聘者。因此，在經(jīng)濟(jì)條件允許、且追求更高品質(zhì)教育水平時(shí)，選擇參加國(guó)外機(jī)構(gòu)進(jìn)行廚師培訓(xùn)也是不錯(cuò)的選擇。
結(jié)論
總之，在考慮是否參加廚師培訓(xùn)時(shí)，學(xué)費(fèi)是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題。對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)機(jī)構(gòu)提供的培訓(xùn)質(zhì)量和價(jià)格都相對(duì)適中；而對(duì)于那些經(jīng)濟(jì)條件較好、或者有追求更高品質(zhì)教育水平者，則可以考慮選擇國(guó)外著名廚師學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。無(wú)論是哪種選擇，都需要在選擇前做好充分的調(diào)研和比較，并結(jié)合自身實(shí)際情況綜合考慮。
