自制焦糖奶茶教程

材料準備

1. 紅茶袋或茶葉

2. 牛奶

3. 糖

4. 水

制作步驟

步驟一: 泡紅茶

將紅茶袋或適量的紅茶葉放入杯中，倒入約200毫升的熱水，浸泡5-8分鐘，待紅茶充分沏出。

步驟二: 加入牛奶

將泡好的紅茶倒入另一個杯子中，加入適量的牛奶，并攪拌均勻。

步驟三: 制作焦糖糖漿

在另一個鍋中加入適量的糖和少許水，用小火慢慢加熱。等到糖溶化后再繼續加熱，直至顏色變成深棕色即可關火。

步驟四: 加入焦糖糖漿

將制作好的焦糖糖漿倒入第二個杯子中，輕輕攪拌均勻。

步驟五: 冰鎮

將制作好的焦糖奶茶倒入杯中，加入適量的冰塊即可。

小貼士

1. 焦糖糖漿要注意火候，不要加太多水，否則會影響口感。

2. 牛奶可以根據個人口味選擇全脂或半脫脂牛奶。

3. 建議使用玻璃杯或塑料杯來制作焦糖奶茶，以便觀察顏色和混合程度。

總結

自制焦糖奶茶簡單易學，只需幾個基本的配料和簡單的步驟即可。不僅健康又美味，而且可以更好地控制甜度和口感。嘗試自己動手制作一杯焦糖奶茶吧！