塞上老街美食攻略

地理位置與交通

塞上老街位于內蒙古自治區阿拉善盟額濟納旗，是一條歷史悠久的商業步行街。從呼和浩特出發，可以乘坐火車或汽車前往，大約需要10個小時的時間。同時，也有直達的航班可以選擇。

烤全羊

烤全羊是塞上老街的招牌美食之一。整只羊掛在炭火上慢慢烤制，外皮酥脆內香嫩滑，口感極佳。無論是嫩肉還是焦皮都是不能錯過的體驗。

奶茶

奶茶作為內蒙古的代表性飲品，在塞上老街也有其獨特的魅力。奶茶泡制用料簡單，但口感卻非常濃郁。搭配當地甜點和小吃一起品嘗更佳。

手抓肉

手抓肉是一道傳統美食，在塞上老街也有其特色。豬肉慢慢燉制，加入各種調料和香料，再配上當地的面食，口味獨特。

羊雜湯

羊雜湯是一道早餐或夜宵的佳品。由新鮮的羊肉、羊心、羊肝等部位熬制而成，味道濃郁。冬季喝上一碗暖身又養生。

奶酪

奶酪是塞上老街必嘗的美食之一。這里出產的奶酪采用傳統手工方法制作，口感細膩且不過于甜膩。可以買回家分享給親朋好友。

總結

以上就是塞上老街美食攻略中常見的幾道美食，每一樣都有其特色和味道。在品嘗美食的同時，也能感受到內蒙古民俗文化和歷史底蘊。如果你來到這里，不妨去嘗試欣賞這個地方獨特的美景和人情味。