北京附近的名吃美食

北京作為中國的首都，自然有著豐富多彩的美食文化。除了北京本地的特色小吃外，周邊還有不少值得一試的名吃美食。以下就為大家介紹幾種近期備受熱議的美食。

1. 燕京啤酒

燕京啤酒源于1920年，是中國最早的啤酒品牌之一。以其醇香爽口、口感純正而聞名于世。燕京啤酒有四個系列：金色、經典、夏日與黑啤。其中經典系列是最具代表性的產品。

2. 懷柔羊蝎子火鍋

懷柔羊蝎子火鍋是北京懷柔區特色美食之一。蝎子、羊肉和湯底共同熬制而成，湯底味道濃郁，辣度適中。這種火鍋也被譽為“神仙鍋”，因為傳說吃了之后會有長生不老之效。

3. 北京涮羊肉

涮羊肉是北京人民十分喜歡的一種美食。將羊肉片涮熟后沾上調料，口感鮮嫩、爽滑。北京涮羊肉有兩種經典的吃法：一是配以豆腐、粉絲等菜品；二是配以芝麻醬、蒜泥等調料。

4. 京郊野味

北京周邊地區有著許多美味的野味，如鹿肉、野雞、野兔等。這些野味都有著獨特的味道和營養價值，被當地人視為珍貴的美食。

5. 門頭溝山水牛排

門頭溝山水牛排是北京市門頭溝區的特色菜品之一，其選用優質澳洲進口牛肉制作而成。不僅口感十分細膩，而且營養價值也很高，是一款非常健康美味的菜品。

6. 延慶壺屯山杏子

延慶壺屯山杏子是中國最為優質的杏子之一，其果實大而圓潤，口感鮮美、芳香撲鼻。每年的七月至八月是杏子成熟季節，這時可以去延慶壺屯山采摘新鮮的杏子。

7. 崇禮臘梅

崇禮臘梅是中國北方最為優秀的水果之一。其果實肉質細膩、味道濃郁，富含豐富的維生素和礦物質。每年十二月至次年三月是崇禮臘梅產季，此時可以品嘗到最新鮮、最美味的臘梅。

以上就是近期備受熱議的北京附近名吃美食，大家可以去試試看哦！