拉薩特色十大小吃
拉薩特色十大小吃
拉薩是西藏的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，同時(shí)也是西藏美食的聚集地。在這里，不僅可以品嘗到傳統(tǒng)的藏式美食，還能夠嘗到各種特色小吃。下面就為大家介紹拉薩特色十大小吃。
1. 酥油茶
酥油茶是拉薩最具代表性的飲品之一。用青稞和茶葉炒制而成，加入牛奶和鹽等調(diào)料，再加入酥油攪拌均勻即可。
2. 糌粑
糌粑是一種由青稞粉制成的傳統(tǒng)西藏面食。通常與酸奶或者酥油茶一起食用。
3. 手抓羊肉
手抓羊肉是藏式火鍋中的一道必備菜品。將新鮮羊肉切成片或者塊狀，放入滾水中焯水后，在調(diào)料汁中蘸著吃即可。
4. 紫菜包飯
紫菜包飯是一種西藏特色的快餐。將米飯和各種蔬菜、肉類等食材包裹在紫菜中，再沾上辣椒醬食用。
5. 烤羊排
烤羊排是一道非常受歡迎的美食。將新鮮羊排切成塊狀，在火爐中烤制至金黃色即可。
6. 馕包肉
馕包肉是一道來(lái)自新疆的美食，也深受拉薩人喜愛(ài)。將肉類和蔬菜等配料放入馕中，再在火爐中加熱即可。
7. 地鍋雞
地鍋雞是拉薩特色菜品之一。將新鮮的土雞和各種蔬菜、藥材等一起放入大鐵鍋中慢慢燉制，口感極佳。
8. 青稞面條
青稞面條由青稞粉制成，口感勁道有嚼頭。通常與牛肉或者羊肉一起食用。
9. 酥油小糕
酥油小糕是一種傳統(tǒng)的西藏點(diǎn)心。將面粉和酥油混合后做成小塊，再放入鍋中煎炸即可。
10. 水晶肉包子
水晶肉包子是拉薩的傳統(tǒng)美食之一。用耐高溫的玻璃紙包裹著肉餡和蔬菜等食材制成，口感清爽、味道鮮美。
以上十種大小吃不僅有著濃郁的藏式民族特色，而且味道也非常美妙。如果你去拉薩旅游，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些美食哦！
