杭州廚師長招聘信息
杭州廚師長招聘信息
隨著餐飲業的發展,越來越多的人選擇了從事廚師行業。而作為廚房中的主心骨,廚師長的角色也變得越來越重要。如果你想成為一名優秀的廚師長,那么這里有一些關于杭州廚師長招聘信息的詳細介紹,或許能夠對你有所幫助。
崗位職責:
1.負責整個廚房的管理和調度工作;
2.制定菜品及食譜,并配合采購部門進行原材料及庫存管理;
3.負責培訓、指導后廚員工并檢查他們的操作情況;
4.嚴格執行公司制定的衛生、安全、環保等各項規章制度,并不斷完善和改進;
5.與餐前服務和銷售團隊密切合作,確保客戶滿意度。
任職要求:
1.具備扎實的烹飪技術和豐富的菜品創新經驗,能夠獨立完成菜品的開發和調試;
2.有5年以上廚師長工作經驗,同時擁有良好的人員管理能力;
3.對食品安全、衛生、環保等方面有較高的要求,并能夠嚴格執行相關規章制度;
4.具備較強的團隊合作精神和溝通能力,愿意與餐飲團隊同進退;
5.熟練掌握中式、西式等各類菜系烹飪技巧,思路開闊,善于創新。
薪資待遇:
根據個人經驗及綜合素質面議。公司提供五險一金、員工福利等完善的福利待遇。
聯系方式:
電話:XXX-XXXX-XXXX
E-mail:XXXXX@XX.com
最后,如果你想成為一名出色的廚師長,那么上述崗位職責和任職要求就是你必須具備的硬實力。加入我們這個大家庭,讓我們一起為更好的未來而努力吧!