廈門十大特色美食小吃

廈門十大特色美食小吃

廈門是一個美食之都，擁有著豐富多彩的美食文化。下面為您介紹廈門十大特色美食小吃。

1. 廈門沙茶面

廈門沙茶面是一道以豬骨、蝦米等原料制成的湯底配上蒸熟的面條和各種海鮮、肉類等配料而成的一道傳統(tǒng)名菜，它具有濃郁的南洋味道。

2. 廈門海蠣煎

海蠣煎是福建省閩南地區(qū)非常流行的一種小吃，也是廈門最受歡迎的美食之一。由新鮮的蠔肉和淀粉制成，口感香脆、外焦里嫩。

3. 廈門花生湯

花生湯是福建省傳統(tǒng)甜品之一，也是閩南地區(qū)人們喜愛的飲品。它以花生為主要材料，加入冰糖和椰漿制成，清香可口。

4. 廈門沙琪瑪

沙琪瑪是福建省特色糕點之一，也是廈門的傳統(tǒng)美食。它的外觀呈長條狀，口感酥脆、香甜可口。

5. 廈門海蠣包

海蠣包是廈門非常有名的小吃，以新鮮的海蠔為主要材料，加入肉餡、青菜等配料制成。外皮松軟、汁多味美。

6. 廈門肉燕

肉燕是福建省閩南地區(qū)非常流行的一種傳統(tǒng)美食，也是廈門最受歡迎的小吃之一。它以淀粉為主要原料，加入蝦仁、魚肉等制成，口感嫩滑。

7. 廈門龍頭魚丸

龍頭魚丸是廈門非常有名的小吃之一，以新鮮的龍頭魚為主要原料制成。它具有彈性十足、味道鮮美等特點。

8. 廈門五六面

五六面是廈門傳統(tǒng)美食之一，以五花肉和鯇魚為主要材料，加入各種調(diào)味料制成。口感較為綿軟，香氣撲鼻。

9. 廈門油面筋

油面筋是廈門非常有名的小吃之一，以淀粉、豆腐等材料制成。它可以炸、煮、烤等多種方式制作，口感香脆可口。

10. 廈門芝士蝦球

芝士蝦球是近年來新出現(xiàn)的一道特色美食，以新鮮的蝦肉和奶酪為主要原料制成。外皮金黃酥脆、內(nèi)餡嫩滑。

以上就是廈門十大特色美食小吃介紹，歡迎品嘗！