淡奶油做冰激凌的簡單做法

淡奶油做冰激凌的簡單做法

在炎炎夏日，一份清涼的冰激凌是最受歡迎的甜點之一。今天，我們來分享一下用淡奶油制作冰激凌的簡單做法。

材料：

• 淡奶油 500毫升
• 砂糖 100克
• 香草精 隨意添加

步驟：

1. 將淡奶油倒入大碗中，并用電動打蛋器將其打發至體積膨脹、表面呈現出細膩的泡沫狀態。
2. 在打發好的淡奶油中加入100克砂糖，并繼續用電動打蛋器將其拌勻。
3. 將拌勻后的淡奶油倒入容器中，并放入冰箱冷凍室進行冷凍（建議每隔30分鐘取出一次，用勺子或者打蛋器重新攪拌均勻）。
4. 當冰激凌被完全凝固后，取出并加入香草精，攪拌均勻即可。

這是一份簡單易學的淡奶油冰激凌做法，不但制作過程簡單，而且口感清新、甜度適宜。如果你喜歡吃甜一點的冰激凌，可以增加砂糖的用量；如果你喜歡吃帶有一點香氣的冰激凌，可以根據自己的口味加入不同種類的香精。

總之，制作淡奶油冰激凌無需太多的工具和材料，只需要耐心地攪拌、等待它在冷凍室中逐漸變硬即可。嘗試著做一份美味清爽的淡奶油冰激凌吧！