無烤箱蛋糕的做法
無烤箱蛋糕的做法
蛋糕是很多人都喜歡的甜點(diǎn)，但是很多人可能沒有烤箱或者不太會(huì)使用烤箱。今天我們來介紹一種無需烤箱的蛋糕做法。
材料
- 消化餅干 300 克
- 黃油 150 克
- 奶油芝士 500 克
- 淡奶油 150 毫升
- 白砂糖 100 克
- 檸檬汁和檸檬皮屑適量
步驟
1. 準(zhǔn)備工作：
將消化餅干放入保鮮袋中，用搟面杖把它們壓碎成碎末。同時(shí)準(zhǔn)備好黃油，將其切成小塊待用。
2. 制作底部：
取一個(gè)活動(dòng)底部蛋糕模具，在模具底部鋪上一層消化餅干碎末，把它壓實(shí)，使其變得平坦。然后將切好的黃油塊加入碎末中，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3. 制作奶油芝士：
取一個(gè)大碗，將奶油芝士打至順滑狀。接著加入白砂糖和淡奶油，繼續(xù)攪拌至光滑。最后加入少量檸檬汁和檸檬皮屑來調(diào)味。
4. 倒入模具：
將打好的奶油芝士倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好底部的蛋糕模具中，并把表面刮平。
5. 冷藏：
把模具放進(jìn)冰箱中冷藏約 4 小時(shí)以上（或者過夜），直到奶油芝士完全凝固。
總結(jié)
這種無需烤箱的蛋糕制作方法簡單易學(xué)，而且口感也很棒。你可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整材料比例和添加不同的調(diào)味品來制作出各種風(fēng)味的蛋糕。希望你也能嘗試一下這種無烤箱蛋糕的制作方法哦！
