昆明著名小吃有哪些

昆明是一座美食之城，擁有著豐富的特色小吃。下面就為大家介紹一些昆明著名小吃。

過橋米線：這是昆明最著名的小吃，也是云南代表性的特色美食。過橋米線由雞湯、米線、肉片、菜葉等多種食材組成，味道鮮美可口，深受游客和當地居民的喜愛。

砂鍋魚：砂鍋魚是云南傳統的特色菜品之一，也是昆明非常有名的小吃。它以新鮮的草魚為主料制作而成，再加上豆芽、蓮藕、木耳等多種配料和調料燉制而成。入口滑嫩，清香可口，讓人回味無窮。

云南火鍋：云南火鍋以牛肉、羊肉、雞肉等為主要原料，并配以豆皮、豆腐等多種食材和辣椒等調料。辣而不燥、麻而不乏味，其特有辣味與香味混合在一起，讓人大快朵頤。

烤鴨：昆明的烤鴨味道非常特別。它不像北京烤鴨那樣有厚厚的皮層，而是將鴨子處理得更加干爽，調味更加清淡，肉質更加細嫩，口感更加爽滑。吃上一只香噴噴的烤鴨，再配上薄薄的餅皮和甜甜的沾料，真是一種美妙享受。

過橋米線、砂鍋魚、云南火鍋和昆明烤鴨都是昆明非常著名的小吃。如果你來到昆明旅游或生活，在品嘗這些美食時一定會被它們所迷倒。