馬卡龍巧克力蛋糕
馬卡龍巧克力蛋糕
馬卡龍巧克力蛋糕是一款非常受歡迎的甜點，它將馬卡龍和巧克力蛋糕完美地結(jié)合在了一起。這種甜點既有馬卡龍的細膩口感，又有巧克力蛋糕的濃郁味道，讓人無法抵擋。
制作馬卡龍巧克力蛋糕需要準備以下材料：
- 130克低筋面粉
- 20克可可粉
- 100克細砂糖
- 3個雞蛋
- 100克無鹽黃油
- 150毫升牛奶
- 1勺泡打粉
- 適量鹽和香草精（可選）
- 60g杏仁粉或椰子粉（可選）
- 200g黑巧克力碎片或者黑巧克力醬（可選）
- 各色馬卡龍（可以按自己喜好選擇不同顏色的馬卡龍）
步驟如下：
- 預(yù)熱烤箱至175度。
- 將面粉、可可粉、泡打粉和鹽混合在一起，過篩備用。
- 將黃油和細砂糖混合攪拌至變白，加入雞蛋一個一個地加入混合均勻。
- 逐漸加入面粉混合物并不斷攪拌。如果喜歡口感更細膩的巧克力蛋糕可以添加杏仁粉或者椰子粉。
- 將巧克力碎片或巧克力醬放入微波爐中加熱至融化，倒入面糊中攪拌均勻。
- 在模具中鋪上油紙，倒入面糊。放進預(yù)熱好的烤箱中，大約需要30-35分鐘左右的時間。
- 取出蛋糕晾涼后，再涂上一層巧克力醬。然后在表面擺放馬卡龍裝飾即可。
馬卡龍巧克力蛋糕不僅美味，而且看起來也非常漂亮。馬卡龍的顏色能夠為蛋糕增添許多色彩，讓人食欲大開。這款甜點適合作為生日蛋糕或者慶祝活動的甜點。
總之，馬卡龍巧克力蛋糕是一道既好吃又好看的甜點。如果你喜歡巧克力和馬卡龍的味道，不妨試著親自制作一下，享受它帶來的美味體驗吧！
