芒果做什么甜品好吃

芒果做什么甜品好吃

芒果是夏季的一種常見水果，不僅味道鮮美，還具有豐富的營養價值。除了直接食用外，芒果還可以制作成各種甜點，下面介紹幾種常見的芒果甜品。

1. 芒果慕斯

芒果慕斯是一款口感輕盈、清爽可口的甜品，適合夏季食用。將新鮮芒果和白砂糖攪拌成泥狀后，加入淡奶油和明膠粉混合均勻制成慕斯體即可。在冰箱中冷藏數小時后取出即可食用。

2. 芒果布丁

芒果布丁是一款香濃可口的甜品。將新鮮芒果泥與牛奶、白砂糖、明膠粉等材料混合均勻后倒入模具中，在冰箱中冷藏數小時后取出即可。如果喜歡更加豐富的口感，可以在表面撒上些許碎堅果或巧克力碎片。

3. 芒果冰淇淋

芒果冰淇淋是一款清涼可口，營養豐富的甜品。將新鮮芒果切成小塊后與牛奶、糖、雞蛋等材料混合均勻制作成冰淇淋即可。如果想要增加口感更可以在表面撒上些許碎堅果或巧克力碎片。

4. 芒果蛋糕

芒果蛋糕是一款既美味又養眼的甜品。將新鮮芒果泥與低筋面粉、白砂糖、雞蛋等材料攪拌均勻后倒入模具中，放入預熱好的烤箱中烘焙數十分鐘即可。如果想要更加美觀，可以在表面涂上一層芝士奶油，并在表面裝飾上些許水果或者巧克力。

5. 芒果千層

芒果千層是一款非常考驗廚師技術的甜點，但是做好之后味道十分美妙。將新鮮芒果泥與面粉、糖等材料混合均勻后制作成蛋糕皮，再在其中加入芒果慕斯或者奶油等材料，層層疊加制作成千層蛋糕即可。

總而言之，芒果是一種非常適合用來制作甜品的水果，不僅口感鮮美，還具有豐富的營養價值。無論是慕斯、布丁、冰淇淋還是蛋糕等甜品，只要采用好的配方和技巧進行制作，都可以做出美味可口的芒果甜點。