dq里用的什么冰激凌粉
什么是 dq 冰激凌
dq,全稱 Dairy Queen,是一家美國的連鎖餐廳,主營產品為冰激凌和快餐。dq 的冰激凌備受全球食客的喜愛,因其口感細膩、香濃可口而聞名。據了解,dq 冰激凌的配方非常特別,使用了一種粉末來制作。
什么是冰激凌粉
冰激凌粉是一種用于制作冰激凌的專業原料。通常由淀粉、糖、乳化劑等多種成分組成。它能夠使冰淇淋更加細膩、柔軟、口感更佳。不同廠家生產的冰激凌粉也有所不同,dq 使用的也是一種特殊的冰激凌粉。
dq 冰激凌中使用的冰激凌粉
據了解,dq 冰激凌中使用的冰激凌粉被稱為“soft serve mix”,由 dq 公司自行生產并銷售給加盟店使用。這種 mix 采用了多種天然食材,且不含任何防腐劑和人造色素。而且還兼顧了口感與健康,因此備受消費者的喜愛。
soft serve mix 的優點
使用 soft serve mix 制作的 dq 冰激凌有以下幾個優點:
- 口感細膩、柔軟、香濃可口。
- 不含人造色素和防腐劑,健康安全。
- 易于制作和保存,加盟店可以快速制作出美味的冰激凌。
結語
dq 冰激凌之所以能夠成為全球知名品牌,除了它獨特的口感和意境設計外,其產品質量也是非常重要的一環。dq 使用的冰激凌粉采用天然食材制作而成,并且不添加任何人造色素和防腐劑,這既保證了產品的品質和口感,也更符合現代人對于健康食品的追求。相信 dq 會一直致力于提供最好吃、最健康、最時尚的冰激凌給消費者們。