網紅雪糕的做法

網紅雪糕的做法

最近，一種名為“網紅雪糕”的甜品在網絡上流行起來。它是一種棒棒冰的變種，不僅外形可愛，口感也非常好。下面就來介紹一下如何制作這款甜品。

材料

1. 雞蛋清 3個
2. 細砂糖 100克
3. 檸檬汁 少量
4. 食用色素 若干
5. 棒棒冰木棍 若干

步驟

1. 準備一個大碗，將雞蛋清和細砂糖放入其中。使用電動打蛋器將兩者混合均勻。

2. 在混合物中加入少量檸檬汁，并再次攪拌均勻。

3. 分別取出幾份混合物，加入不同顏色的食用色素，并攪拌均勻。

4. 取出一個裝有棒棒冰木棍的容器，在其中倒入染好色的混合物。

5. 放入冰箱中冷凍至少6小時，或者直到混合物完全凝固。

6. 將冰棒從容器中取出，撕掉外層塑料膜，即可享用美味的網紅雪糕啦！

小貼士

1. 如果想要制作出更加豐富的口感，可以在混合物中加入一些花生碎、巧克力碎等。

2. 在冰凍過程中，可以每隔一段時間將棒棒冰拿出來輕輕晃動一下，這樣可以使混合物更加均勻地分布在冰棒中。

現在你已經學會了如何制作網紅雪糕啦！趕快試試吧！