簡單小點心的做法
簡單小點心的做法
無論是下午茶還是晚飯后，做一些簡單的小點心可以增添生活情趣，也能讓自己和家人朋友們感到舒適和滿足。以下是幾個簡單小點心的做法。
1. 奶油曲奇餅干
材料：
- 120克奶油
- 100克糖粉
- 200克面粉
- 1個蛋黃
- 1/4勺鹽
步驟：
- 將奶油放在室溫下軟化，加入糖粉和鹽混合均勻。
- 倒入蛋黃，拌勻。
- 篩入面粉，揉成團后放冰箱冷藏15分鐘左右。
- 取出面團，用搟面杖壓平并切成想要的形狀。
- 將餅干放入預熱至180℃的烤箱中烘焙10-12分鐘左右即可。
2. 芝士蘑菇沙拉
材料：
- 1個洋蔥
- 8個新鮮蘑菇
- 100克芝士片（切成小塊）
- 1勺橄欖油
- 2勺檸檬汁
- 鹽和黑胡椒粉適量
步驟：
- 將洋蔥和蘑菇洗凈，切成細絲。
- 在鍋中加入橄欖油熱鍋，放入洋蔥和蘑菇翻炒至變軟。
- 倒入芝士片，用鏟子輕輕翻動至芝士全部溶化。
- 加入檸檬汁、鹽和黑胡椒粉拌勻即可。
3. 水果奶昔冰淇淋杯
材料：
- 1個香蕉（切成小塊）
- 200克草莓（去核，切成小塊）
- 1杯牛奶
- 2勺蜂蜜或糖漿
- 200克香草冰淇淋
步驟：
- 將香蕉和草莓放入攪拌機中，加入牛奶和蜂蜜或糖漿。
- 攪拌成順滑的奶昔。
- 將香草冰淇淋平均分配到杯子中。
- 倒入奶昔，用勺子輕輕攪拌均勻即可。
這些簡單的小點心不僅易于制作，而且美味可口。試試做一些吧！
