電飯鍋做最簡單的蛋糕的做法

電飯鍋做最簡單的蛋糕的做法

蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，但是很多人都覺得蛋糕制作太復雜了。其實，如果您有一臺電飯鍋，就可以輕松制作最簡單的蛋糕！下面我們來看看具體做法：

準備材料

為了制作這款簡單的蛋糕，您需要準備以下食材：

• 面粉200克
• 雞蛋3個
• 白砂糖80克
• 牛奶80毫升
• 油30毫升
• 泡打粉5克
• 香草精適量（可選）

步驟說明

接下來，我們開始制作這款簡單美味的蛋糕吧！以下是具體步驟：

1. 準備容器：
   首先，將電飯鍋內膽中涂上一層油，并鋪上一張烤紙，這樣蛋糕就不會粘在鍋底上了。
2. 攪拌面糊：
   將雞蛋打入一個大碗中，加入白砂糖，用電動打蛋器或手動打蛋器將其攪拌均勻。然后倒入牛奶和油，攪拌均勻。接下來篩入面粉和泡打粉，繼續攪拌至面糊無顆粒的狀態。
3. 倒入電飯鍋：
   將調好的面糊倒入涂好油的電飯鍋內膽中，輕輕搖晃幾下讓面糊表面平整即可。
4. 加水蒸煮：
   在電飯鍋主體中加入適量清水（大約是內膽高度的1/3左右），然后蓋上蓋子插上插頭通電。選擇“隔水蒸”功能，時間調為45分鐘。等待時間結束后關掉電源并取出內膽，在冷卻至室溫后即可將蛋糕取出切片享用啦！

小貼士

如果您喜歡吃香甜口味的蛋糕，可以在面糊中加入適量香草精提升口感哦！此外，電飯鍋制作蛋糕時一定要注意安全，避免觸電或其它意外情況發生。

現在，您已經知道如何用電飯鍋做最簡單的蛋糕了！趕緊動手試試吧！