diy蛋糕制作大全

DIY蛋糕制作，是許多人喜歡的手工活動之一。不僅可以體驗制作過程的樂趣，還可以享受到自己親手制作的美味蛋糕。以下是DIY蛋糕制作大全。

原味蛋糕

原味蛋糕是最基礎的蛋糕，也是DIY初學者的首選。材料：低筋面粉100克、雞蛋3個、白砂糖80克、黃油20克、牛奶30毫升。

步驟：1.將雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻；2.加入牛奶和黃油攪拌均勻；3.篩入低筋面粉，用切拌方法輕輕攪拌至無顆粒；4.倒入模具中，放入預熱好的180度中層，約25分鐘即可。

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是口感濃郁的經典口味。材料：低筋面粉100克、雞蛋3個、白砂糖80克、黃油20克、牛奶30毫升、可可粉20克。

步驟：1.將雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻；2.加入牛奶和黃油攪拌均勻；3.篩入低筋面粉和可可粉，用切拌方法輕輕攪拌至無顆粒；4.倒入模具中，放入預熱好的180度中層，約25分鐘即可。

芝士蛋糕

芝士蛋糕是一款軟綿順滑的蛋糕。材料：低筋面粉100克、雞蛋3個、白砂糖80克、黃油20克、牛奶30毫升、奶油芝士100克。

步驟：1.將奶油芝士室溫軟化備用；2.將雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻；3.加入牛奶和黃油攪拌均勻；4.篩入低筋面粉，用切拌方法輕輕攪拌至無顆粒；5.將奶油芝士加入蛋糊中，用刮刀攪拌均勻；6.倒入模具中，放入預熱好的180度中層，約25分鐘即可。

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕是日式風味的一款蛋糕。材料：低筋面粉100克、雞蛋3個、白砂糖80克、黃油20克、牛奶30毫升、抹茶粉10克。

步驟：1.將雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻；2.加入牛奶和黃油攪拌均勻；3.篩入低筋面粉和抹茶粉，用切拌方法輕輕攪拌至無顆粒；4.倒入模具中，放入預熱好的180度中層，約25分鐘即可。

水果蛋糕

水果蛋糕是以水果為主要材料制作而成的蛋糕，口感清新。材料：低筋面粉100克、雞蛋3個、白砂糖80克、黃油20克、牛奶30毫升、水果適量。

步驟：1.將水果切成小塊備用；2.將雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻；3.加入牛奶和黃油攪拌均勻；4.篩入低筋面粉，用切拌方法輕輕攪拌至無顆粒；5.將水果塊加入蛋糊中，用刮刀攪拌均勻；6.倒入模具中，放入預熱好的180度中層，約25分鐘即可。

總結

以上是DIY蛋糕制作大全，每一款蛋糕都有不同的風味和特點。DIY可以根據自己的口味和喜好進行調整和嘗試，帶來更多的樂趣和驚喜。讓我們動手制作美味的蛋糕吧！