簡單易做的蒸的糕點
簡單易做的蒸的糕點
作為一種傳統的中國糕點，蒸的糕點是一種非常受歡迎的美食。它們口感柔軟、香甜可口，非常適合當成早餐或下午茶時間享用。如果你也想嘗試做這種美味的糕點，那么不妨試試以下幾款簡單易做的蒸糕吧！
1. 紅豆蒸糕
紅豆蒸糕是一款口感細膩、甜度適中的小吃。制作起來也非常簡單，只需要準備好以下材料：
- 糯米粉：150克
- 白砂糖：50克
- 紅豆沙：適量
- 水：200毫升
接下來就可以開始制作了：
- 將白砂糖和水放入鍋中加熱至白砂糖完全溶解。
- 將溶解后的白砂糖水倒入碗中，加入糯米粉，攪拌均勻。
- 將紅豆沙放入蒸碗中，倒入糯米粉糊，用保鮮膜封住碗口。
- 將蒸碗放入鍋中，加水蒸15分鐘即可。
2. 香芋蒸糕
香芋蒸糕是一款口感綿軟、香味濃郁的小吃。制作起來也非常簡單，只需要準備好以下材料：
- 香芋：適量
- 糯米粉：150克
- 白砂糖：50克
- 水：200毫升
接下來就可以開始制作了：
- 將香芋去皮切成小塊，放入鍋中加水焯水至軟化后搗成泥。
- 將白砂糖和水放入鍋中加熱至白砂糖完全溶解。
- 將溶解后的白砂糖水倒入碗中，加入糯米粉和香芋泥，攪拌均勻。
- 將蒸碗放入鍋中，倒入糯米粉糊，用保鮮膜封住碗口。
- 加水蒸15分鐘即可。
3. 蛋黃糯米糍
蛋黃糯米糍是一款口感豐富、甜度適中的小吃。制作起來也非常簡單，只需要準備好以下材料：
- 糯米粉：150克
- 白砂糖：50克
- 水：200毫升
- 雞蛋黃：適量
接下來就可以開始制作了：
- 將白砂糖和水放入鍋中加熱至白砂糖完全溶解。
- 將溶解后的白砂糖水倒入碗中，加入糯米粉，攪拌均勻。
- 將雞蛋黃打散，加入到粘稠的面團里面，攪拌均勻。
- 將蒸碗放入鍋中，倒入糯米粉糊，用保鮮膜封住碗口。
- 加水蒸15分鐘左右，取出后切成小塊即可。
以上三種蒸的糕點制作起來都非常簡單，而且材料也很容易買到。如果你想要自己動手做一些好吃的糕點，不妨試試這些簡單易做的蒸糕吧！
