馬鞍山名吃美食

馬鞍山市位于安徽省中部，是一個美食之都。這里有著豐富多彩的美食文化，吸引了眾多游客前來品嘗。

馬鞍山名吃之一是“肥西羊肉湯”。這道菜源于肥西縣，在當地享有盛譽。羊肉清香味美，加上特制的辣椒油和蔥花，讓人垂涎三尺。在冬天喝上一碗熱騰騰的羊肉湯，暖胃又暖心。

另外，馬鞍山還有別具特色的“老街豆腐”。這種豆腐是用傳統手工制作而成，口感細嫩、滑潤。配以秘制辣椒醬和香菜等調料，更能帶出它的風味。不僅如此，“老街豆腐”還被列入了安徽省非物質文化遺產名錄。

除此之外，“獅子頭”也是馬鞍山非常有名的一道菜。它是由剁碎豬肉制成的大肉球，形如獅子頭。在鍋中翻炒后，加入白菜等蔬菜，制成了一道營養豐富、美味可口的佳肴。

馬鞍山還有許多其他值得品嘗的小吃，如“麻辣面”、“豆皮卷”、“油炸臭豆腐”等。這些小吃不僅價格實惠，而且味道極好。

總之，在馬鞍山市旅游時，一定要嘗嘗當地的美食。無論是傳統美食還是現代創意菜肴，都能讓您流連忘返。