冰激凌甜筒配方
冰激凌甜筒配方
冰激凌甜筒是一種非常受歡迎的零食，無論是在夏天還是在其他季節都能帶來美味的口感。如果你想自己在家里制作冰激凌甜筒，下面提供了一個簡單易用的配方。
所需材料
- 1杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯水
- 1/4茶匙鹽
- 2個雞蛋白（打發）
- 1茶匙香草精華
- 3湯匙黃油（融化）
制作過程
- 把所有干性成分混合在一起：將面粉、糖和鹽混合在一個大碗中。
- 加入濕性成分：將牛奶、水和融化的黃油混合在一起，慢慢地倒入干性成分中。用攪拌器將所有材料混合在一起，直到出現光滑的面團。
- 打發雞蛋白：把兩個雞蛋白放在另一個大碗里，用攪拌器將它們打發至硬性狀態。
- 混合雞蛋白：將打發的雞蛋白和香草精華混合在一起。然后把它們倒入面團中，輕輕地攪拌均勻。
- 烤制甜筒：預熱烤箱至350℉（175℃），并準備一個甜筒模具。將適量的面團放入模具中，并按照廠家說明進行操作。烤制時間視模具而定，一般需要10至15分鐘左右。
- 享用美味冰激凌甜筒：讓甜筒稍微冷卻一下，在上面加上你喜歡的冰激凌口味即可享用！
希望這個簡單易用的冰激凌甜筒配方能夠幫助你在家中享受到美味的冰激凌甜筒。祝你好運，愉快制作！
