英國愛丁堡特色美食

英國愛丁堡特色美食

愛丁堡是蘇格蘭的首府，也是一座歷史悠久、文化繁榮的城市。在這里，你可以品嘗到許多傳統的英式美食，同時還有不少地道的蘇格蘭美食。

哈格斯（Haggis）

哈格斯是蘇格蘭最著名的菜肴之一，由羊肉、燕麥和洋蔥等材料制成。它通常被作為主菜在晚宴上享用，并配以蔬菜和土豆泥。雖然它看起來有些奇怪，但是絕對值得一試。

燉牛肉（Scotch Broth）

這是一道傳統的蘇格蘭湯，由燉牛肉、大麥、胡蘿卜、洋蔥和芹菜等材料制成。這道湯通常在冬季食用，因為它非常溫暖和滋補。

餡餅（Scotch Pie）

餡餅是一種經典的蘇格蘭小吃，在英國全境也非常流行。它由酥皮和豬肉或牛肉餡料制成，通常在早餐或午餐時食用。

芝士（Scottish Cheese）

蘇格蘭有許多著名的奶酪品牌，如布勞恩、艾爾文等。這些奶酪通常呈淡黃色，并具有濃郁的口感和芳香的氣息。

威士忌（Whisky）

蘇格蘭是世界上最著名的威士忌生產國之一，因此你不容錯過品嘗當地的威士忌。愛丁堡附近有幾家著名的威士忌釀造廠，如莫特拉什和格倫基斯基等。

結語

以上是英國愛丁堡特色美食的介紹。如果你計劃去愛丁堡旅游，不要錯過這些美味佳肴！