河內(nèi)特色美食
河內(nèi)是越南著名的旅游城市,也是越南的首都。這個(gè)城市不僅有著悠久的歷史文化,還有著豐富多彩的美食文化。今天我們就來一起了解一下河內(nèi)特色美食。
第一道菜肴是Pho(發(fā)音為“福”),它是越南最著名的菜之一。Pho是一種由米粉、牛肉、雞肉或蝦等配料組成的湯面,然后再添加香料和蔬菜。這道菜在河內(nèi)很受歡迎,你可以在街邊小攤或者高檔餐廳中品嘗到它。
第二道菜肴是Bun Cha(發(fā)音為“布恩查”),也是河內(nèi)經(jīng)典美食之一。Bun Cha由烤豬肉和配以柿子椒、香草、生菜和蘸醬組成。這道菜在街邊小攤上非常普遍,價(jià)格實(shí)惠味道十分美味。
第三道菜肴是Banh Mi(發(fā)音為“班米”),這是越南傳統(tǒng)的法式面包三明治,在河內(nèi)十分流行。面包里面通常包括烤肉、生菜、胡蘿卜、黃瓜和醬料等。這道菜在河內(nèi)的街頭小攤上很容易找到,而且口感十分美味。
第四道菜肴是Pho Cuon(發(fā)音為“福春”),它是一種由米粉皮和牛肉卷成的越南傳統(tǒng)小吃。Pho Cuon通常搭配著香草、蘸醬和生菜一起食用,非常清爽可口。
第五道菜肴是Cha Ca La Vong(發(fā)音為“查卡拉芳”),也被稱作“La Vong烤魚”。這是一道由烤魚、蔥花、香草和米粉組成的越南特色美食。這道菜在河內(nèi)十分受歡迎,你可以去著名的La Vong餐廳嘗試一下。
除了以上五種河內(nèi)特色美食,還有很多其他值得品嘗的美味佳肴,比如Goi Cuon(越南春卷)、Banh Xeo(越南薄餅)以及Ca Phe Trung(越南咖啡)。如果你來到了河內(nèi),一定不要錯(cuò)過這些美食,它們一定會(huì)讓你流連忘返!