擺攤做的小吃有哪些
在街頭巷尾,我們常常可以看到許多人擺起了小吃攤,吸引著路過(guò)的行人。那么這些小吃有哪些呢?下面就為大家介紹一些比較常見(jiàn)的小吃。
第一種是糖葫蘆。糖葫蘆是一種傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,由串在竹簽上的山楂、草莓、桔子等果品,涂上糖漿后制成。它的口感酸甜可口,又有嚼勁兒,非常適合當(dāng)做零食品。
第二種是煎餅果子。如果你經(jīng)常在街頭走動(dòng),那么一定會(huì)對(duì)這種小吃不陌生。它是由米漿和豆?jié){混合而成的煎餅皮,夾上油條、雞蛋、腸粉等配料制成。這種小吃便攜、美味、營(yíng)養(yǎng)豐富,特別受到年輕人的喜歡。
第三種是羊肉串。羊肉串也是非常受歡迎的小吃之一。它選用優(yōu)質(zhì)羊肉切割成均勻大小后,串在竹簽上,在炭火上烤制而成。這種小吃肉質(zhì)鮮美,口感嫩滑,非常適合當(dāng)做夜宵。
第四種是炸雞腿。炸雞腿是一種外脆內(nèi)嫩、口感香酥的小吃。將雞腿均勻裹上面粉和調(diào)料后,再放入油鍋中炸制,可以說(shuō)是一道非常簡(jiǎn)單卻又美味的小吃了。
第五種是豆花。豆花是中國(guó)南方的傳統(tǒng)小吃之一,由大豆制成的豆?jié){加工而來(lái)。把豆?jié){加入凝固劑后,就可以制作出綿軟、滑潤(rùn)的豆花了。加上紅糖水或其他甜品都非常好吃。
第六種是爆米花。爆米花是由玉米籽通過(guò)高溫爆炒而成的小食品。它的口感香甜可口,很受年輕人和孩子們的歡迎。
以上就是一些比較常見(jiàn)的攤位小吃了。雖然它們并不像大餐那樣講究名稱(chēng)和制作過(guò)程,但是它們的美味卻能引起人們的食欲。尤其是在夜晚,一碗熱騰騰的豆花或者一串香噴噴的羊肉串,都可以成為人們享受生活的小幸福。