好吃的甜品怎么做

甜品是人們餐后的必備美味，特別是在夏天，一份清涼又甜蜜的甜品更是讓人欲罷不能。今天我將為大家介紹幾種好吃的甜品的制作方法。

第一道菜：草莓冰激凌

材料：

• 草莓 200 克
• 牛奶 300 毫升
• 淡奶油 200 毫升
• 砂糖 100 克

步驟：

1. 將草莓洗干凈切成小塊。
2. 將草莓、牛奶和淡奶油放入攪拌機(jī)中攪拌至順滑。
3. 將砂糖加入到攪拌機(jī)中，繼續(xù)攪拌至糖完全溶解。
4. 將混合物倒入冰淇淋機(jī)中制作冰激凌。

第二道菜：芒果布丁

材料：

• 芒果 2個(gè)
• 吉利丁粉 15克
• 牛奶 300毫升
• 淡奶油 200毫升
• 砂糖 50克

步驟：

1. 將芒果切成小塊。
2. 在碗中加入吉利丁粉和牛奶。攪拌均勻后靜置10分鐘，讓吉利丁粉膨脹。
3. 在鍋中加入淡奶油和砂糖，稍微加熱至砂糖完全溶解。
4. 將牛奶和吉利丁粉倒入鍋中，繼續(xù)加熱攪拌均勻。
5. 將芒果塊放入布丁杯中，倒入已經(jīng)冷卻的布丁液體。
6. 將布丁杯放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

第三道菜：抹茶冰淇淋卷

材料：

• 蛋黃 3個(gè)
• 低筋面粉 50克
• 白糖 30克
• 無(wú)鹽黃油 30克
• 牛奶 50毫升
• 抹茶粉 1大勺
• 淡奶油適量

步驟：

1. 在碗中加入蛋黃和白糖，打至顏色變淺。
2. 將低筋面粉過篩后加入到蛋液中攪拌均勻。
3. 將無(wú)鹽黃油和牛奶放入鍋中，隔水加熱至黃油完全溶解。
4. 將牛奶和抹茶粉倒入到蛋液中，攪拌均勻。
在烤盤上鋪一層烤紙，在上面倒入薄薄的一層面糊，用刮板鋪平表面，并將烤盤輕輕震動(dòng)去除氣泡。 將烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的180度的烤箱中，焙制8分鐘左右。取出后放涼備用。 在草莓冰淇淋上鋪上一層薄薄的面糊，卷起來(lái)，放入冰箱冷藏至凝固。 取出后切成薄片，淋上一些淡奶油即可食用。

以上就是我分享的三款好吃的甜品啦，大家可以根據(jù)自己的口味選擇嘗試一下哦！