王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校
王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校
王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校是一家專業(yè)的烘焙學(xué)校，成立于1981年。學(xué)校位于中國廣東省廣州市天河區(qū)珠江新城CBD核心商圈，擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)。
王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校是中國最早開設(shè)國際烘焙課程的學(xué)校之一，也是全國第一批通過美國WACS認(rèn)證的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校為每一位學(xué)員提供系統(tǒng)全面、實(shí)用高效的培訓(xùn)課程，并為他們提供了一個(gè)豐富多彩、充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。
課程設(shè)置
王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校的課程設(shè)置非常豐富，包括甜品制作、面包制作、咖啡與茶藝、中式點(diǎn)心、歐式料理等多個(gè)領(lǐng)域。其中，甜品制作和面包制作是該校最為知名的兩個(gè)專業(yè)。
甜品制作專業(yè)課程包括基礎(chǔ)甜品、現(xiàn)代甜品、西式蛋糕、中式點(diǎn)心等，學(xué)員可以學(xué)到如何制作各種美味的甜品，并了解不同地區(qū)和文化背景下的烘焙技巧和創(chuàng)意。
面包制作專業(yè)課程包括全麥面包、歐式面包、法棍面包、發(fā)酵面包等，學(xué)員可以從最基礎(chǔ)的配方和工藝入手，逐步掌握各種不同口感和形態(tài)的面包制作方法。
師資力量
王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校的師資力量十分雄厚。學(xué)校聘請(qǐng)了大量來自國內(nèi)外知名酒店及著名烹飪協(xié)會(huì)的教練員，他們都具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深厚的理論功底。
此外，王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校還邀請(qǐng)多位國際知名大師來校授課。例如，2019年10月，世界級(jí)巧克力大師Francois Pralus應(yīng)邀到訪該校，并為學(xué)員們進(jìn)行了一場別開生面的課程分享。
就業(yè)前景
王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校的畢業(yè)生遍布全國各大城市，成為了當(dāng)?shù)刂频辍⑻鹌返辍⒚姘康绕髽I(yè)的核心技術(shù)力量。此外，許多畢業(yè)生還在海外知名酒店和連鎖面包店找到了就業(yè)機(jī)會(huì)。
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求不斷提高，烘焙行業(yè)也呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。因此，選擇王森蛋糕西點(diǎn)西餐學(xué)校進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)是一個(gè)非常明智的選擇。學(xué)校將為每一位學(xué)員打造一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)，幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢想。
