杯子蛋糕怎樣做

杯子蛋糕是一種小巧玲瓏的蛋糕，因為形狀像一個杯子而得名。它很受歡迎，因為可以隨意搭配各種口味和裝飾，還可以方便地攜帶。今天我們就來學(xué)習(xí)一下如何制作美味的杯子蛋糕。

首先，準(zhǔn)備好所有所需的原料。這包括：面粉、白糖、泡打粉、鹽、牛奶、雞蛋和黃油。你還可以根據(jù)自己的口味添加一些香草精或者檸檬汁等調(diào)料。

接下來，將黃油放入一個微波爐中加熱至完全融化即可。如果沒有微波爐，也可以用鍋子加熱直到黃油完全融化。

然后，在一個大碗中混合面粉、白糖、泡打粉和鹽，并輕輕攪拌均勻。在另外一個碗中，把雞蛋打散，并加入牛奶和溶化的黃油。再次輕輕攪拌均勻。

接下來，把液體混合物倒入面粉中，并輕輕地攪拌均勻。要注意不要過度攪拌，否則蛋糕會變得很硬而失去松軟的口感。

然后，將攪拌好的面糊倒入杯子中。每個杯子約填充三分之二即可。如果你喜歡巧克力味的蛋糕，可以在上面撒上一些巧克力碎片或者可可粉。

接下來，將杯子放在預(yù)熱至180°C的烤箱中，并烤15到20分鐘左右。要注意觀察蛋糕是否已經(jīng)完全成型和金黃色了。

最后，取出杯子蛋糕并讓它們冷卻幾分鐘。你可以用自己喜歡的裝飾品來點綴它們，例如奶油、水果或者彩色砂糖等等。

現(xiàn)在你已經(jīng)學(xué)會如何制作美味的杯子蛋糕了！這是一個非常有趣和簡單的做法，適合所有年齡段人群嘗試。不妨在周末時和家人朋友一起親手制作一些杯子蛋糕，享受美味的同時也感受到制作的樂趣吧！