做酸奶冰激凌的方法

酸奶冰激凌的制作方法

夏天到了，天氣炎熱，人們總是喜歡吃冰鎮食品來解暑。而最受歡迎的莫過于冰激凌了！今天我們就來介紹一下如何做自己喜歡的酸奶冰激凌。

所需材料

為了制作美味的酸奶冰激凌，您需要以下原材料：

• 1杯全脂牛奶
• 1/2 杯砂糖或者蜂蜜
• 1/4 杯鮮檸檬汁
• 2 杯希臘式酸奶
• 香草精（可選）

步驟一：混合牛奶和砂糖

首先，將牛奶和砂糖放入一個鍋中，加熱至沸騰，并不斷地攪拌，直到所有的砂糖溶解在牛奶中。這樣可以確保您的冰激凌口感更加細膩。

步驟二：加入檸檬汁

接著，將鮮檸檬汁加入熱牛奶中，并立即關火。攪拌好以后，讓混合液冷卻至室溫。

步驟三：將混合液和酸奶混合

當混合液冷卻到室溫時，將其與希臘式酸奶混合在一起。可以根據自己的口味來選擇添加香草精或其他調料。

步驟四：倒入冰激凌機中

最后，將混合液倒入冰激凌機中，并按照廠家提供的說明使用。如果您沒有冰激凌機，也可以選擇手動制作，只需要把混合液裝進密封容器中，然后放到冰箱里進行4-6小時的凍結即可。

小結

現在您已經學會了如何制作美味的酸奶冰激凌了！快去試一試吧！不僅健康美味還能解暑哦！