學校食品衛(wèi)生安全工作方案 學校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)

確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領(lǐng)導提供多種工作方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

學校食品衛(wèi)生安全工作方案 學校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇一

一、各校制定了食品衛(wèi)生安全工作計劃，成立了領(lǐng)導小組，有一名領(lǐng)導分管，完善了各項管理制度，各校與教師，教師（班主任）與學生簽訂了食品衛(wèi)生安全責任書，學校與食堂承包人或管理人員，承包人與從業(yè)人員層層簽訂了責任狀，明確職責，責任到人，工作細化，制定了工作預案。

二、各中小學組織師生認真學習了《中華人民共和國食品衛(wèi)生安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)知識，學校利用墻報、班會、舉辦專題講座、播放光碟、利用遠程教育設備下載資料等形式宣傳教育，使師生提高了認識，增強了自我保護意識，嚴防食物中毒。

三、全鎮(zhèn)學校食堂均取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員辦理了《健康證》，各校并對從業(yè)人員進行了相關(guān)知識培訓，使從業(yè)人員掌握了相關(guān)從業(yè)技能知識。

四、學校食堂的食品采購、儲存、加工基本上能按要求進行，基本杜絕假冒偽劣食品進入食堂，無變質(zhì)、生冷食品供應學生，同時按要求做好每餐飯菜留樣餐具消毒等工作，并作相關(guān)工作的記錄。

五、存在的問題：

我鎮(zhèn)三間中學食堂設施簡陋，無法規(guī)范管理，個別從業(yè)人員操作知識及技能不適應食堂的需要，要加大逐步完善相關(guān)設施、改善師生生活條件。

學校食品衛(wèi)生安全工作方案 學校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇二

為了扎實地抓好學校的食品安全工作，最大程度地降低學生食品事故的發(fā)生率，本學期我校做了大量的工作，贏得了家長們的稱贊。現(xiàn)總結(jié)如下。

一、加強領(lǐng)導，成立食品衛(wèi)生管理小組，校長為組長；教導主任為副組長；各班班主任為小組成員。

二、加強學生有關(guān)食品安全的教育工作，本學期我校進行了兩次食品安全意識和自我保護的安全演練，大大地提高了學生們食品安全意識和自我保護能力。

三、加強對全體教師的食品安全意識，特別是各班班主任要認真學習有關(guān)安全知識，開展應急演練，提高教職工的責任意識和保護能力。

四、加大對學校小賣部食品衛(wèi)生檢查監(jiān)督力度，不得出售感觀異常或變質(zhì)的食物。不得經(jīng)營三無食品（無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限的食品）。定型包裝食品必須索證，并且不得拆散銷售。

由于學校領(lǐng)導的重視，管理得力，我校至今為止尚沒有發(fā)生過任何食物中毒事件，為我校師生營造了一個衛(wèi)生安全的學習工作環(huán)境。

學校食品衛(wèi)生安全工作方案 學校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇三

一學年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導下，在學校領(lǐng)導的大力支持下，全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃，促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際，進行認真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

為確保《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組作用，小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際，進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。

1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。

一學年來，我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。（1）采用板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛(wèi)生宣傳板報等，不僅增長了學生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學生主動實踐的能力，而且開闊了學生的視野，培養(yǎng)了學生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進行了整合。（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。通過《心理健康教育》課的課堂教學，使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運用于日常的學習、生活之中，學生收益很大。

2.加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導，隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出合理的改進意見。

（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，注意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣；眼保健操能及時做好。（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中注意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年，無一例課間學生安全事故發(fā)生。

3.加強對衛(wèi)生員的培訓、指導。

本學期，加強對衛(wèi)生委員培訓、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進行培訓。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對衛(wèi)生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動，挖掘了衛(wèi)生委員們的'潛能，對學校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。

學校食品衛(wèi)生安全工作方案 學校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇四

我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神；進一步加強了學校商店食品衛(wèi)生安全管理，預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。

（一）領(lǐng)導重視，責任明確

首先，學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責，實行“一把手”負總責，分管領(lǐng)導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。二是領(lǐng)導經(jīng)常深入校園進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學校商店衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見，不斷改進工作，提高服務質(zhì)量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質(zhì)量同等對待。

（二）制度健全，管理規(guī)范

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校商店食品安全責任制度，增強責任意識。加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏有專人管理；學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。加大對學校商店食品衛(wèi)生等的監(jiān)管力度，建立學校食品衛(wèi)生安全工作的長效機制；監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群

體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。

（三）加強宣傳教育，提高認識

根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求，我們將商店食品安全知識教育列入學校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式，對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，不購買無生產(chǎn)日期的商品，切實增強學生自我防范能力。

雖然學校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學校過渡時期，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學校臨時商店食品衛(wèi)生設施設備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高學校領(lǐng)導對商店食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求，逐步建立學校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。

三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。

五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。

城南學校

20xx年x月x日