茶歌

宋-白玉蟾

柳眼偷看梅花飛，百花頭上東風吹。

壑源春到不知時，霹歷一聲驚曉枝。

枝頭未敢展鎗旗，吐玉綴金先獻奇。

雀舌含春不解語，只有曉露晨煙知。

帶露和煙摘歸去，蒸來細搗幾千杵。

捏作月團三百片，火候調勻文與武。

碾邊飛絮捲玉塵，磨下落珠散金縷。

首山黃銅鑄小鐺，活火新泉自烹煮。

蟹眼已沒魚眼浮，壯壯松聲送風雨。

定州紅玉琢花瓷，瑞雪滿甌浮白乳。

綠云入口生香風，滿口蘭芷香無窮。

兩腋颼颼毛竅通，洗盡枯腸萬事空。

君不見孟諫議，送茶驚起盧仝睡。

又不見白居易，饋茶喚醒禹錫醉。

陸羽作茶經，曹暉作茶銘。

文正范公對茶笑，紗帽籠頭煎石銚。

素虛見雨如丹砂，點作滿盞菖蒲花。

東坡深得煎水法，酒闌往往覓一呷。

趙州夢里見南泉，愛結焚香瀹茗緣。

吾儕烹茶有滋味，華池神水先調試。

丹田一畝自栽培，金翁姹女采歸來。

天爐地鼎依時節，煉作黃芽烹白雪。

味如甘露勝醍醐，服之頓覺沉痾蘇。

身輕便欲登天衢，不知天上有茶無。

形式: 古風