《先秦散文·莊子·養(yǎng)生主》原文鑒賞
《先秦散文·莊子·養(yǎng)生主》原文鑒賞
吾生也有涯①，而知也無涯②。以有涯隨無涯③。殆已④!已而為知者⑤，殆而已矣!為善無近名⑥，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)⑦，可以保身⑧，可以全生⑨，可以養(yǎng)親⑩，可以盡年(11)。
【注釋】 ①涯：一作崖，邊際，極限。 ②知：知識。 ③隨：追隨，追求。 ④殆：危險(xiǎn);已，猶“了”。 ⑤為知：尋求知識。 ⑥為：作，干;無，通毋。 ⑦緣：順，沿著;督，頸中央的脈管，這里借喻為中，有中道之意，指善與名、惡與刑之間的道路;經(jīng)，常。 ⑧保身：指保護(hù)身體，免遭刑戮。 ⑨全生：保全自己的天性;生，性，天性。 ⑩養(yǎng)親：這里是一種比喻說法，指保養(yǎng)精神。 (11)盡年，享盡自然的壽命。
【今譯】 人的生命是有限的，而知識卻是無限的。以有限的生命去追求無窮無盡的知識，是十分危險(xiǎn)的。既然已經(jīng)知道這樣，還要以有限的生命去追求無限的知識，那就更加危險(xiǎn)了。做善事不要做到接近出名的程度，做惡事不要做到接近受刑罰的程度，沿著善與名、惡與刑之間的中道處世，并以其為常法，就可以保全自己的形體，可以保全自己的天性，可以保養(yǎng)自己的精神，可以享盡自己的天年。
【集評】 清·宣穎《南華經(jīng)解》：“開口便將‘知’字說破病根，將‘緣督’二字顯示要方。解牛之喻，無過寫此二字，要人識得‘督’在何處耳，斷不是拘定四方，取那中間也。若如此，與子莫執(zhí)中何異。末四句，飛花驟雨，千點(diǎn)萬點(diǎn)，只是一點(diǎn)。”
清·劉鳳苞《南華雪心編》：“開手即拈‘生’字，與‘知’字對勘，指出病根，險(xiǎn)語破空而來。如繁弦急管，凄入心脾，如暮鼓晨鐘，發(fā)人深省。”
【總案】 此節(jié)開宗明義揭出一篇要旨：養(yǎng)生處世的關(guān)鍵，在于“緣督以為經(jīng)”，指出按此方式處世，便可以“保身”、“全生”、“養(yǎng)親”、“盡年”。
庖丁為文惠君解牛①，手之所觸②，肩之所倚，足之所履③，膝之所倚④，砉然響然⑤，奏刀然⑥，莫不中音⑦，合于《桑林》之舞⑧，乃中《經(jīng)首》之會(huì)⑨。
文惠君曰：“嘻⑩，善哉!技蓋至此乎(11)?”庖丁釋刀對曰(12)：“臣之所好者(13)，道也(14)，進(jìn)乎技矣(15)。始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者(16)。三年之后，未嘗見全牛也(17)。方今之時(shí)(18)，臣以神遇而不以目視(19)，官知止而神欲行(20)。依乎天理(21)同，批大隙(22)，導(dǎo)大窾(23)，因其固然(24);技經(jīng)肯綮之未嘗(25)，而況大軱乎(26)!良庖歲更刀(27)，割也(28);族庖月更刀(29)，折也(30)。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎(31)。彼節(jié)者有間(32)，而刀刃者無厚(33)，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣(34)。是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族(35)，吾見其難為，怵然為戒(36)，視為止(37)，行為遲(38)，動(dòng)刀甚微(39)。謋然已解(40)，如土委地(41)，提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(42)，善刀而藏之(43)。”
文惠君曰：“善哉，吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”
【注釋】 ①庖(pao音袍)丁：廚工;文惠君舊說為梁惠王，但沒有根據(jù)，當(dāng)是虛設(shè)的人物;解牛，宰割，分解牛。 ②觸：接觸，碰到。 ③履：踩。 ④倚(yi音椅)：抵住。 ⑤砉(hua音話)然響然：形容解牛時(shí)牛骨肉分離的聲音;砉，響，象聲詞。 ⑥奏刀：進(jìn)刀; 駱(huo音獲)，象聲詞，形容刀在解牛時(shí)所發(fā)出的聲音。 ⑦中(zhong音眾)：音，合于音樂的節(jié)奏。 ⑧桑林：商湯時(shí)的樂曲名。 ⑨經(jīng)首：堯時(shí)咸池樂曲中的一章;會(huì)，音節(jié)。 ⑩嘻：驚嘆聲。 (11)技：技術(shù);蓋，同盍，何;至，到，此，指上述庖丁解牛技術(shù)的高超。(12)釋刀：放下刀。 (13)好：愛好，崇尚。 (14)道：指解牛的規(guī)律。(15)進(jìn)：超過。 (16)所見無非牛者：指庖丁開始解牛時(shí)，見到的只是完整的牛，而沒有掌握解牛的規(guī)律。 (17)未嘗見全牛：指庖丁看到的只是牛體的結(jié)構(gòu)，而不是一頭完整的牛;嘗，曾。 (18)方今之時(shí)：猶言今天、現(xiàn)在。 (19)神遇：以精神接觸牛;遇，指接觸牛體。 (20)官：人體的感覺器官;知，指器官的功能、作用;神欲行，精神隨遇而行。 (21)依：依照;天理，指牛天然的生理結(jié)構(gòu)。 (22)批：劈，擊入;隙(xi音細(xì))：空隙，指牛體內(nèi)筋骨之間的縫隙。 (23)導(dǎo)：導(dǎo)入，引向;窾(kuan音款)，指牛體內(nèi)骨節(jié)間的竅穴。 (24)因：依，順著;固然，指牛體的本來結(jié)構(gòu)。(25)技：當(dāng)為枝，枝脈;經(jīng)，經(jīng)脈;枝經(jīng)，指經(jīng)絡(luò)相連之處;肯，附在骨頭上的肉;綮(qing音慶)，肌肉盤結(jié)處;未嘗，形容用刀技術(shù)的高超，不曾碰上任何有可能損壞刀刃的地方。 (26)軱(gu音孤)：大骨。 (27)歲：年，一年;更：換。 (28)割：割肉。 (29)族庖，指技藝一般的庖丁;族，眾。 (30)折：劈折，劈砍。 (31)發(fā)：磨出;硎，磨刀石。 (32)彼：指牛;節(jié)，骨節(jié);間，縫隙。 (33)無厚：沒有厚度，形容庖丁的刀刃極為銳利。 (34)恢恢乎：寬綽的樣子;游刃，指運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃。 (35)族：聚結(jié)，這里指筋骨盤結(jié)處。 (36)怵(chu音觸)然：警惕的樣子;戒，小心。(37)視為止：指視線停留在一點(diǎn)之中。 (38)行：指手的動(dòng)作;遲，慢。(39)動(dòng)刀甚微：運(yùn)刀的動(dòng)作十分輕。 (40)謋(huo音霍)：象聲詞，指牛骨肉分離時(shí)的聲音;解，解體，分解。 (41)委地：形容解開的牛堆在地上。 (42)躊躇：悠然自得的樣子;滿志，心滿意足。 (43)善：猶拭，擦拭干凈。
【今譯】 庖丁替文惠君宰牛，他手所碰到的、肩膀所倚靠的、腳所踩著的、膝所抵住的地方，發(fā)出有節(jié)奏的聲響，進(jìn)刀聲音霍霍，沒有一聲不與音樂的節(jié)拍相符。他解牛的動(dòng)作合于《桑林》之舞，聲音合于《經(jīng)首》樂章的節(jié)奏。
文惠君說：“呀，好啊!你解牛的技術(shù)怎么竟達(dá)到了這種境界?”
庖丁放下刀回答說：“我所崇尚的是道，已經(jīng)超過了對技術(shù)的愛好。我開始宰牛的時(shí)候，看見的無非是一頭完整的牛;三年之后，見到的就不是完整的牛了;現(xiàn)在，我僅用精神與牛體內(nèi)部結(jié)構(gòu)接觸而用不著用眼睛去看。感官的功能都停止了而精神卻隨欲而行了。依照牛體天然的生理特點(diǎn)，將刀插入筋骨間的縫隙，導(dǎo)向骨節(jié)間的竅穴，順著牛體的本來結(jié)構(gòu)，刀刃未曾碰過經(jīng)絡(luò)骨肉交錯(cuò)的地方，何況大骨頭呢!技術(shù)比較高超的的廚工，一年換一把刀，是因?yàn)樗麄冊诟钆Ｈ?更多的廚工一月就要換一把刀，是因?yàn)樗麄冊诳撑９穷^。現(xiàn)在我的刀已經(jīng)用了十九年，解好幾千頭牛了，而刀刃還象剛剛從磨刀石磨出的一樣。牛的骨節(jié)間有空隙，而刀刃卻鋒利得象沒有厚度一樣。以沒有厚度的刀刃進(jìn)入有空隙的骨節(jié)間，運(yùn)轉(zhuǎn)起來自然是很寬綽的了。這就是我的刀用了十九年還象剛剛磨出來的一樣。雖然如此，每到了筋骨盤節(jié)的地方，我看到它難解，還是小心謹(jǐn)慎，視線緊緊盯在一點(diǎn)上，行動(dòng)也變得緩慢起來，運(yùn)刀極為輕微，終于，霍啦啦牛分解開來了，猶如一堆土散落在地上，這時(shí)我才提刀站立，四方環(huán)顧，感到悠然自得，心滿意足，再把刀擦好收藏起來。”
文惠君說：“好啊!我聽到庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”
【集評】 明·孫礦《南華真經(jīng)》：“頓挫，氣又舒徐。”
明·楊慎《莊子解》：“敘粗淺事能奇詭，惟韓愈有之，然安得精微如此。”
清·林云銘《莊子因》：“通段發(fā)‘緣督以為經(jīng)’之意。前言奏刀，不敢輕試于未用之先;中言動(dòng)刀，不敢輕試于方用之時(shí);末言善刀，不敢輕試于既用之后。此養(yǎng)刀之法也，此養(yǎng)生之法也。段中曲曲描寫，情狀語言，無一不躍躍欲動(dòng)。讀之者，亦當(dāng)以神遇而不以目視者矣。”
清·宣穎《南華經(jīng)解》：“借解牛喻意，寫得形聲俱活。”
，清·劉鳳苞《南華雪心編》：“此段借庖丁解牛，托出‘養(yǎng)生主’奧義，與上文‘緣督為經(jīng)’句義蘊(yùn)吻合，須從此處著想，方能透入清虛。起處摹寫神情意態(tài)，栩栩如生。‘合于《桑林》’二句，虛空落筆，繪影繪聲，尤為入化。文惠只贊其技，庖丁卻以‘好道’二字，跌進(jìn)一層。此下句句說技，句句皆是道之真際。……趁手點(diǎn)睛，著墨無多，能使通身靈動(dòng)，尤為超妙入神也。”
【總案】 本段主要揭示養(yǎng)生處世的方法。莊子以刀喻人，以筋骨盤節(jié)的牛喻復(fù)雜的社會(huì)，以刀解牛喻人在社會(huì)上處世。他認(rèn)為，人應(yīng)當(dāng)找到一條能夠適應(yīng)社會(huì)的生存道路，如果堅(jiān)守“緣督以為經(jīng)”的原則，象庖丁解牛那樣，使會(huì)“恢恢乎其于游刃!必有余地”，就不會(huì)受到傷害了。
庖丁解牛主要闡述一種利己主義的處世思想，但其所表現(xiàn)出來的客觀意義，卻說明無論做什么事情，只要掌握了它們的客觀規(guī)律，就會(huì)事半功倍。
本段中庖丁形象的刻畫十分精彩。莊子通過對解牛步驟的描寫、運(yùn)刀的變化、牛解體時(shí)各種聲音的描繪以及庖丁的心理活動(dòng)等，塑造出了一個(gè)謹(jǐn)慎而又自負(fù)的解牛者形象。
公文軒見右?guī)煻@曰①：“是何人也?惡乎介也②?天與③?其人與?”曰：“天也，非人也。天之生是使獨(dú)也④，人之貌有與也⑤，以是知其天也，非人也。”
【注釋】 ①公文軒：復(fù)姓公文，名軒，相傳為宋人。右?guī)煟螄倜?②惡(wu音烏)乎：如何，怎么;介，刖，古代砍去犯人一只腳的酷刑。 ③與：給予。 ④是：此，指人的形體;獨(dú)，一只腳，古代稱受刖刑之人為“獨(dú)”。 ⑤與：賦予。
【今譯】 公文軒見到右?guī)燇@訝地說：“這是什么人呢?怎么斷了一只腳呢?是天讓你斷去一只腳的呢，還是人為的呢?”右?guī)熣f：“天生下我就是讓我僅有一只腳的，人的形貌是天賦予的，因此知道這是天賦予的，而不是人為的。”
【集評】 清·宣穎《南華經(jīng)解》：“接口斷一句，中間掉一句，又復(fù)應(yīng)二句，雖小，節(jié)奏亦頓挫累累然。”
【總案】 莊子以右?guī)熓茈拘绦螝垍s不以為意的寓言，說明養(yǎng)生重在精神而不在形骸。盡管形骸已殘，但只要“依乎天理”，順應(yīng)自然，忘卻形體的殘缺，仍可以保養(yǎng)精神，盡享天年。
澤雉十步一啄①，百步一飲，不蘄畜乎樊中②。神雖王③，不善也④。
【注釋】 ①澤雉：生活在草澤中的野雞;雉，野雞。 ②蘄(qi音奇)：通祈，求;樊，關(guān)烏獸的籠子。 ③王：通旺，旺盛，充沛。④不善：不好，指關(guān)在籠中失了自由。
【今譯】 草澤中的野雞，要走十步才能啄到一口食，走百步才能找到一口水，但它并不希望自己被畜養(yǎng)在籠子中。因?yàn)樗坏┍恍箴B(yǎng)在籠中，即使精力充沛，也不會(huì)感到自在。
【集評】 清·吳世尚《莊子解》：“此等引喻接法，與上絕不相蒙，后之人便無從相效矣。”
清·胡文英《莊子獨(dú)見》：“綴此一喻，煙云縹渺，俗手只知前邊喻起矣，烏知此等妙處。”
【總案】 本段說明，養(yǎng)生重在不受任何束縛的精神自由，一旦受到束縛，便是“神雖王，不善也。”
老聃死①，秦失吊之②，三號而出③。弟子曰④：“非夫子之友邪?”曰：“然。”“然則吊焉若此⑤，可乎?”曰：“然。始也吾以為其人也⑥，而今非也。向吾入而吊焉⑦，有老者哭之，如哭其子;少者哭之，如哭其母。彼其所以會(huì)之⑧，必有不蘄言而言⑨，不蘄哭而哭者，是遁天倍情⑩，忘其所受(11)，古者謂之遁天之刑。適來(12)，夫子時(shí)也;適去(13)，夫子順也(14)。安時(shí)而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之縣解(15)。”
指窮于為薪(16)，火傳也(17)，不知其盡也。
【注釋】 ①老聃(dan音丹)：即老子，姓李，名耳，字聃，楚苦縣厲鄉(xiāng)人，司馬遷《史記》有傳。 ②秦失：老子之友，生平不詳;吊，吊唁。 ③三號：哭三聲;號(hao音嚎)，大聲哭。 ④弟子：指秦失的學(xué)生。 ⑤焉：之，他，指老子。 ⑥其：指老子。 ⑦向：剛才。 ⑧彼：指哭老子者;會(huì)，聚集。 ⑨不蘄：不期，不想。 ⑩遁：違逆;倍，通背，違背。 (11)忘其所受：指忘記了人的生死是受命于天的。 (12)來：指生。 (13)去：指死。 (14)順：指順應(yīng)自然。(15)帝：天帝，指自然;縣：同懸，指人被死的觀念所困擾，如同被倒吊著一樣;懸解，指把被倒吊著的人解救下來，意指擺脫一切束縛，逍遙自在。 (16)指：當(dāng)為脂;窮，窮盡。 (17)火傳二句：連上句，莊子以脂、薪喻人之形體，以火喻道(精神)，意謂作為得道之人，形體雖然死了，但道(精神)卻永遠(yuǎn)存在。
【今譯】 老聃死了，秦失前去吊唁。僅大哭了三聲便出來了。秦失的弟子說：“(老聃)不是老師的朋友嗎?”秦失說：“是的。”“是老聃的朋友象這樣吊唁，可以嗎?”秦失說：“可以的。起初我以為老子是普通的人，現(xiàn)在看來不是的。剛才，我進(jìn)去吊唁的時(shí)候，見到有老年人哭他，就像哭自己的兒子;有年輕人哭他，就像哭自己的母親。他們之所以聚集到一起，其中一定有不想說話而說話、不想哭而哭的。他們這樣做，是違逆了天性，背棄了真情，忘記了人的生死是受命于天的。古人稱這樣是違背了天性而受到的刑罰。正值該出生的時(shí)候，老聃應(yīng)時(shí)而生;正值應(yīng)死的時(shí)候，老聃順應(yīng)自然而死。安于天理，順乎自然，哀樂之情便不會(huì)產(chǎn)生了，古人把這叫作解除倒懸。”
用油脂作燭薪是有燃盡的時(shí)候的，火卻可以傳了下去，而沒有窮盡的時(shí)候。
【集評】 清·宣穎《南華經(jīng)解》：“乍讀之似乎突然，諦視之妙不容言。其筆詠?zhàn)陨瞎?jié)飄下，而收全篇之微旨悠然又奕然。”
清·劉鳳苞《南華雪心編》：“‘火傳’二句，作轉(zhuǎn)語讀極妙。”
【總案】 本節(jié)說明人的生死都是順應(yīng)自然變化的表現(xiàn)，生不足喜，死不足悲。“安時(shí)而處順，哀樂不能入”，才是養(yǎng)生的極致。最后，莊子又以脂薪為喻，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生的關(guān)鍵在于精神而不在形體。
