燃?xì)獍踩O(jiān)管方案
方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用，無(wú)論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇一
20xx年，我縣將以黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo)，強(qiáng)化紅線意識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市煙花爆竹安全監(jiān)管各項(xiàng)要求，以落實(shí)企業(yè)安全管理和部門安全監(jiān)管主體責(zé)任為抓手，加強(qiáng)“打非治違”和事故隱患排查治理工作力度，全面推進(jìn)煙花爆竹批發(fā)單位安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化提升，進(jìn)一步規(guī)范煙花爆竹經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，著力促進(jìn)全縣煙花爆竹經(jīng)營(yíng)行業(yè)安全發(fā)展。
1、按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的要求，推進(jìn)各經(jīng)營(yíng)單位加大對(duì)煙花爆竹隱患排查治理的力度，組織開展夏季高溫時(shí)段和煙花爆竹銷售旺季專項(xiàng)檢查，督促煙花爆竹批發(fā)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)存庫(kù)房重點(diǎn)安全設(shè)施和部位的安全管理和監(jiān)控。
2、發(fā)揮好鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)所的監(jiān)管作用。指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)所按照市局制定《煙花爆竹零售點(diǎn)安全檢查表》，有針對(duì)性的開展安全檢查，建立安全檢查臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)零售經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查全覆蓋。
3、批發(fā)企業(yè)啟用安全生產(chǎn)事故隱患排查治理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)管理，對(duì)排查出的隱患做到整改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五到位”，進(jìn)一步提高隱患排查治理工作質(zhì)量。
4、強(qiáng)化合作意識(shí)。加強(qiáng)與公安、交通、工商等部門的信息溝通和協(xié)調(diào)配合，建立聯(lián)席會(huì)議制度，健全聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，組織開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，加大打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)煙花爆竹行為的力度。
5、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《最高人民法院最高人民檢察院公安部國(guó)家安全監(jiān)管總局關(guān)于依法加強(qiáng)對(duì)涉嫌犯罪的非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)煙花爆竹行為刑事責(zé)任追究的通知》（安監(jiān)總管三〔20xx〕116號(hào)），加大宣傳力度，加強(qiáng)與公檢法機(jī)關(guān)及相關(guān)職能部門的協(xié)作配合，力爭(zhēng)查處一批煙花爆竹違法典型案件，有效打擊違法違規(guī)行為，增強(qiáng)安全監(jiān)管的震懾作用。
6、督促煙花爆竹批發(fā)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件及告知書的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人和安全管理人員安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，依法依規(guī)加強(qiáng)安全生產(chǎn)，把安全第一的理念落實(shí)到生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理的全過(guò)程。
7、繼續(xù)大力推進(jìn)煙花爆竹企業(yè)改造提升。督促煙花爆竹批發(fā)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)《煙花爆竹工程設(shè)計(jì)安全規(guī)范》（gb50161）和《煙花爆竹作業(yè)安全技術(shù)規(guī)程》(gb11652)等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，繼續(xù)進(jìn)行安全設(shè)施改造提升，進(jìn)一步提高企業(yè)本質(zhì)安全水平。加強(qiáng)安全設(shè)施、設(shè)備、器材的日常維護(hù)管理，保持處于良好狀態(tài)。
8、督促并指導(dǎo)批發(fā)企業(yè)按照有關(guān)法律法規(guī)編制、評(píng)審和應(yīng)急預(yù)案，并定期開展應(yīng)急宣傳、教育、培訓(xùn)和演練，提高企業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
9、進(jìn)一步強(qiáng)化煙花爆竹流向信息化管理工作。指導(dǎo)和督促批發(fā)企業(yè)規(guī)范使用煙花爆竹流向管理信息系統(tǒng)，將流向信息化管理作為對(duì)企業(yè)日常監(jiān)督檢查的'重要內(nèi)容，對(duì)未按照規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和流向登記的企業(yè)和產(chǎn)品，采取“封存、退回”等措施，確保流向登記工作落實(shí)到位。
10、推進(jìn)企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)步運(yùn)行，在現(xiàn)有2家批發(fā)企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化3級(jí)到標(biāo)的基礎(chǔ)上，要求企業(yè)不自我降低要求，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)持續(xù)改進(jìn)。
11、進(jìn)一步規(guī)范零售經(jīng)營(yíng)單位安全管理。督促煙花爆竹零售經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范煙花爆竹零售經(jīng)營(yíng)安全管理工作的通知》（連安監(jiān)〔20xx〕30號(hào)），建立完善安全管理制度和安全管理臺(tái)賬，規(guī)范進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品儲(chǔ)存。
12、嚴(yán)格煙花爆竹產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入。配合市局做好對(duì)擬進(jìn)入我市煙花爆竹銷售市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)組織審查認(rèn)定，督促批發(fā)企業(yè)嚴(yán)格按照市局公布的20xx年入連銷售的煙花爆竹定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)名單實(shí)施采購(gòu)，不得私自購(gòu)買公示名單以外的煙花爆竹產(chǎn)品。
13、嚴(yán)格執(zhí)行煙花爆竹安全買賣合同。加強(qiáng)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全買賣合同的檢查，督促煙花爆竹經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安監(jiān)總局、工商總局、公安部制定的買賣合同式樣（gf-20xx-0115），如實(shí)全面詳細(xì)規(guī)范填寫合同中各項(xiàng)內(nèi)容，明確各自的責(zé)任和義務(wù)。各煙花爆竹批發(fā)企業(yè)簽訂的煙花爆竹安全買賣合同，供貨單位必須是市安監(jiān)局確定的本年度定點(diǎn)煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)，禁止假冒企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入我縣市場(chǎng)。
14、進(jìn)一步優(yōu)化煙花爆竹經(jīng)營(yíng)（零售）布點(diǎn)規(guī)劃，按照“保障安全、方便群眾、合理布局、誠(chéng)信設(shè)店、總量控制”的原則，科學(xué)構(gòu)建我縣煙花爆竹零售經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
15、嚴(yán)把煙花爆竹零售網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可關(guān)。一是嚴(yán)格按照核準(zhǔn)的零售網(wǎng)點(diǎn)布點(diǎn)規(guī)劃做好煙花爆竹零售許可證的換證工作，不符合布點(diǎn)規(guī)劃的，一律不予審核發(fā)證；二是嚴(yán)格執(zhí)行煙花爆竹有關(guān)法律、法規(guī)和《煙花爆竹作業(yè)安全技術(shù)規(guī)程》（gb11652-20xx）和《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范煙花爆竹零售經(jīng)營(yíng)安全管理工作的通知》的要求，嚴(yán)格零售經(jīng)營(yíng)安全條件；三是嚴(yán)格許可證審批程序，嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)、時(shí)效關(guān)、安全條件關(guān)、審查關(guān),加大對(duì)不再具備安全生產(chǎn)條件零售單位的取締、淘汰力度。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇二
為了保春節(jié)期間食品安全，我局按“三抓手”要求，切實(shí)強(qiáng)化獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常質(zhì)量安全監(jiān)管，督促獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，主要措施有：一是加強(qiáng)日常巡查和突擊檢查，提高食品安全隱患發(fā)現(xiàn)率，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)幫助企業(yè)整改。二是加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)檔案記錄管理。督促企業(yè)建立原料來(lái)源索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)等原料管理制度，確保原料合格，對(duì)有不良記錄的企業(yè)加大日常巡查頻次和力度。三是嚴(yán)禁企業(yè)使用非食用原料和有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品，加強(qiáng)對(duì)此類違法行為的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和預(yù)防。四是督促企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制和出廠檢驗(yàn)把關(guān)，確保合格產(chǎn)品出廠銷售，切實(shí)保障食品安全。
我局重點(diǎn)加強(qiáng)節(jié)日熱點(diǎn)食品的檢查，聯(lián)合有關(guān)部門對(duì)飲用水、米面制品、食用油、酒類、乳制品、調(diào)味品、肉制品、腐竹、飲料、茶葉、果脯蜜餞等100家與人民群眾日常生活緊密相關(guān)的食品進(jìn)行了檢查，并接受廣大市民的'投訴，加大監(jiān)管力度，確保了節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事件，讓廣大人民群眾吃得放心、過(guò)得安心，促進(jìn)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
我局在嚴(yán)厲打擊食品黑窩點(diǎn)故意制售假冒偽劣食品的基礎(chǔ)上，加大幫扶力度。一是及時(shí)掌握本地小作坊關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)防不具備基本安全衛(wèi)生條件的小作坊死灰復(fù)燃，不斷加強(qiáng)和完善食品小作坊監(jiān)管制度。二是嚴(yán)防食品小作坊因節(jié)日食品熱銷，粗制濫造生產(chǎn)假冒偽劣食品，重點(diǎn)加大對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部小作坊的排查，杜絕死角，嚴(yán)防個(gè)別惡劣行為影響整個(gè)地區(qū)食品安全形象。三是加強(qiáng)檢查xx市非法加工戶加工腐竹、收購(gòu)戶違法收購(gòu)分裝腐竹，并且要在節(jié)前進(jìn)行一次較大的聯(lián)合專項(xiàng)整治行動(dòng)。“兩節(jié)”期間共關(guān)停了20多家無(wú)證食用植物油生產(chǎn)小作坊，查處了多家食品生產(chǎn)加工企業(yè)，有力的保障了節(jié)日期間的食品安全，增強(qiáng)了群眾的消費(fèi)信心。
我局進(jìn)一步實(shí)施監(jiān)督抽查和定期監(jiān)督檢查工作，加大節(jié)日熱點(diǎn)食品的監(jiān)督抽查力度，對(duì)米面制品、食用油、酒類、乳制品、調(diào)味品、肉制品、腐竹、飲料、茶葉、果脯蜜餞等與人民群眾日常生活緊密相關(guān)的食品進(jìn)行了抽檢，共xx個(gè)批次，抽檢結(jié)果全部符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
“兩節(jié)”期間，我局嚴(yán)格節(jié)日值班制度，實(shí)行每日食品安全事故報(bào)告，嚴(yán)肅值班紀(jì)律，嚴(yán)防脫崗，確保通訊暢通。預(yù)先安排骨干人員隨時(shí)待命，并在交通、通訊、應(yīng)急檢驗(yàn)等方面做好保障準(zhǔn)備。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇三
縣工商局成立煙花爆竹安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各股所負(fù)責(zé)人為小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，掛靠注冊(cè)股，負(fù)責(zé)組織部署和指導(dǎo)開展全局煙花爆竹安全監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)，協(xié)調(diào)處理行動(dòng)中的有關(guān)工作和問題，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓，各職能股室分工負(fù)責(zé)，基層工商所具體抓的齊抓共管工作格局，切實(shí)將工作任務(wù)和責(zé)任落到實(shí)處。各股所要從履行工商職能出發(fā)，細(xì)化整治方案，深入扎實(shí)地開展打擊無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸煙花爆竹行為，切實(shí)打出聲勢(shì)、打出效果。
煙花爆竹零售企業(yè)必須向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理煙花爆竹經(jīng)營(yíng)（零售）許可證后方可辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，注冊(cè)股及各工商所要依據(jù)《煙花爆竹經(jīng)營(yíng)（零售）許可證》方可核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，未取得《煙花爆竹經(jīng)營(yíng)（零售）許可證》，一律不得核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
各工商所從20xx年2月7日至2月22日開展煙花爆竹專項(xiàng)檢查行動(dòng)。具體要求：
(1)加強(qiáng)對(duì)超范圍經(jīng)營(yíng)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)戶的檢查，各工商所要對(duì)轄區(qū)的超市商場(chǎng)、食雜店、雜貨店、日用品店進(jìn)行認(rèn)真排查，發(fā)現(xiàn)存在超范圍經(jīng)營(yíng)煙花爆竹的行為一律給予立案查處，構(gòu)成犯罪的移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/p>
（2）加強(qiáng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)煙花爆竹行為的整治。春節(jié)期間，不乏村民百姓自行在家中或路邊擺搭臨時(shí)攤點(diǎn)銷售煙花爆竹，他們無(wú)任何證照且安全防范意識(shí)不強(qiáng)，給監(jiān)管帶來(lái)難題，也存在重大安全隱患，各工商所應(yīng)加大檢查力度，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行宣傳教育并引導(dǎo)整改，拒不整改的給予取締。
（3）加強(qiáng)對(duì)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)者的檢查，重點(diǎn)檢查煙花爆竹經(jīng)營(yíng)者的前置許可條件是否過(guò)期，是否被相關(guān)部門撤銷或吊銷，對(duì)前置許可條件過(guò)期的發(fā)出整改通知書，限期提交新的、有效的許可證件給工商部門；對(duì)于前置許可證件被相關(guān)部門撤銷或吊銷的限期辦理變更登記。拒不變更的予以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
（4）加強(qiáng)對(duì)煙花爆竹地下生產(chǎn)窩點(diǎn)的`排查，各工商所應(yīng)采取明查暗訪的形式加強(qiáng)對(duì)煙花爆竹地下生產(chǎn)窩點(diǎn)的檢查，對(duì)社會(huì)公布舉報(bào)電話，給予舉報(bào)者以一定的獎(jiǎng)勵(lì)，并對(duì)舉報(bào)者保密。對(duì)構(gòu)成犯罪的煙花爆竹違法生產(chǎn)行為堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/p>
注冊(cè)股及各工商所要積極配合政府及相關(guān)部門組織開展的打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、燃放煙花爆竹的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下嚴(yán)厲打擊涉及煙花爆竹的違法行為。
一是認(rèn)真落實(shí)責(zé)任，工商所所長(zhǎng)為第一責(zé)任人，片段長(zhǎng)為直接責(zé)任人，片段長(zhǎng)要加強(qiáng)巡查，全面檢查，不留死角，發(fā)現(xiàn)重大情況要立即按程序上報(bào)。二是要及時(shí)總結(jié)上報(bào)工作情況，各所把這次煙花爆竹專項(xiàng)檢查情況材料于2月22日下午下班前上報(bào)注冊(cè)股。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇四
為切實(shí)做好20xx年春節(jié)期間的食品安全工作，保障全縣人民飲食安全，嚴(yán)防重特大食品安全事故的發(fā)生，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，按照縣委、縣政府的部署要求，縣局決定在全縣范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
各單位要針對(duì)節(jié)日期間食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為。
1、強(qiáng)化流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)重點(diǎn)領(lǐng)域及對(duì)象的排查監(jiān)管。突出重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)品種,集中力量開展食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。要以消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的乳制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點(diǎn)、兒童食品、小食品、酒類、調(diào)味品及金桔、麻粩、白粿等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以城區(qū)鎮(zhèn)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)，特別是以農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)集中區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以食品專營(yíng)、批發(fā)等源頭性經(jīng)營(yíng)者及節(jié)令食品加工點(diǎn)等為重點(diǎn)對(duì)象，集中開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)食品、無(wú)照無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為，杜絕不合格食品流入消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)暢通群眾投訴舉報(bào)渠道，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。確保節(jié)日市場(chǎng)食品安全。
2、加強(qiáng)節(jié)日重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。以承辦節(jié)日大型聚餐和“年夜飯”較多的餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位及節(jié)日餐飲消費(fèi)較集中的大排檔、飯莊、酒樓等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以采購(gòu)驗(yàn)收、食品貯存、涼菜配制、食品添加劑管理、生食食品加工、餐用具清洗消毒保潔及餐廚廢棄物處置等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，落實(shí)各項(xiàng)管理制度和措施，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。在監(jiān)督檢查過(guò)程中，要擴(kuò)大食品安全快速檢測(cè)范圍，對(duì)篩查出的可疑食品，應(yīng)依法及時(shí)進(jìn)行處置。
3、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的走訪檢查。要對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行走訪檢查，特別是對(duì)乳制品、飲料、礦泉水、老醋、糕點(diǎn)等生產(chǎn)企業(yè)及涉及有添加劑的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化監(jiān)督檢查，要抓住企業(yè)在原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料、產(chǎn)品及原料貯存、原料檢驗(yàn)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，檢查其進(jìn)料及生產(chǎn)過(guò)程記錄，填制檢查記錄表，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)開出責(zé)令整改通知書，并及時(shí)進(jìn)行跟蹤，查看其整改情況，促其整改到位。
4、加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中問題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高及消費(fèi)量較高的品種為重點(diǎn)，以保健食品專營(yíng)店、經(jīng)營(yíng)藥品兼營(yíng)保健食品的經(jīng)營(yíng)店、商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，側(cè)重對(duì)保健食品的進(jìn)貨來(lái)源、批準(zhǔn)文號(hào)、標(biāo)簽、說(shuō)明書、廣告宣傳等進(jìn)行監(jiān)督檢查；特別是對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者利用春節(jié)期間，采取違規(guī)的促銷方式進(jìn)行集中性的宣傳銷售的，要及時(shí)關(guān)注、及時(shí)介入監(jiān)督檢查，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
5、加強(qiáng)食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)督檢查。各單位要結(jié)合各自轄區(qū)的實(shí)際，對(duì)當(dāng)?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)食品生產(chǎn)加工作坊開展監(jiān)督排查，特別是列入“泉州市食品生產(chǎn)加工小作坊允許生產(chǎn)加工食品目錄”的食品小作坊，重點(diǎn)對(duì)原料采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、投料管理、產(chǎn)品貯存及包裝等進(jìn)行監(jiān)督防范，發(fā)現(xiàn)問題需要進(jìn)行整改的，開制整改通知書，留存好巡查監(jiān)管記錄備查。
一是結(jié)合泉政打私辦〔20xx〕15文件通知精神，以冷凍食品監(jiān)督檢查為重點(diǎn)，以凍庫(kù)、冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶、較大的餐飲企業(yè)、商場(chǎng)、超市等為重點(diǎn)對(duì)象，檢查轄區(qū)內(nèi)銷售的冷凍食品特別是進(jìn)口冷凍食品的進(jìn)貨來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫部門備案證明、海關(guān)進(jìn)關(guān)單、檢驗(yàn)報(bào)告書等進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查處并妥善處理好問題冷凍食品的后處理工作；二是強(qiáng)化對(duì)食品市場(chǎng)中進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，檢查其經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口食品的進(jìn)貨來(lái)源、產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書、檢驗(yàn)報(bào)告書等，特別是進(jìn)口的奶粉、含乳制品等，要進(jìn)行重點(diǎn)的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行查處。
要牢固樹立安全發(fā)展觀念，進(jìn)一步強(qiáng)化紅線意識(shí)和憂患意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”規(guī)定，各單位要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，落實(shí)好部門職責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)“指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作”，并認(rèn)真分析研究解決工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，進(jìn)一步健全安全生產(chǎn)長(zhǎng)效管理機(jī)制，按要求做好有關(guān)工作，確保安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的如期完成，做到守土有責(zé)，保一方平安。
各單位要加強(qiáng)春節(jié)期間的輿情監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)收集輿情，分析各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，做到早預(yù)警、早報(bào)告、早處置，確保在第一時(shí)間掌握食品安全輿情，有效控制事態(tài)發(fā)展蔓延。要借助春節(jié)團(tuán)聚時(shí)機(jī)，加強(qiáng)食品監(jiān)管宣傳工作，突出特色，創(chuàng)新宣傳形式，強(qiáng)化輿論引導(dǎo)，增添正能量。開展食品安全科普知識(shí)進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)等多種形式的宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步營(yíng)造人人關(guān)注、個(gè)個(gè)重視食品安全的良好社會(huì)共治氛圍。
各單位請(qǐng)于20xx年2月12日前，將本單位開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作情況和開展打擊凍品違法運(yùn)輸專項(xiàng)行動(dòng)工作情況分別形成書面總結(jié)報(bào)送到縣局食品股。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，更好地依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，保障公眾的身體健康和生命安全，按照州食品藥品監(jiān)管局有關(guān)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標(biāo)，堅(jiān)持服務(wù)民生、標(biāo)本兼治、重在治本的原則，充分發(fā)揮流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，進(jìn)一步強(qiáng)化日常規(guī)范監(jiān)管，深化專項(xiàng)執(zhí)法檢查，健全和落實(shí)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，積極構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)維護(hù)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)秩序，保障廣大人民群眾食品消費(fèi)安全，構(gòu)建放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。
加大監(jiān)管執(zhí)法力度，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，突出工作重點(diǎn)，確保監(jiān)管到位，著力解決流通環(huán)節(jié)存在的食品安全問題。
（一）深入開展專項(xiàng)整治。
一是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種監(jiān)管。把與人民群眾生活消費(fèi)量大、密切相關(guān)的食品作為重點(diǎn)品種，強(qiáng)化監(jiān)管。突出抓好乳制品、嬰幼兒食品、肉制品、食用油、酒類等品種的監(jiān)管檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品的違法行為，切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問題。
二是認(rèn)真開展重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)的執(zhí)法檢查。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)、校園周邊為重點(diǎn)，抓好小超市、小食品店的執(zhí)法監(jiān)管，依法取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為，打擊銷售假冒偽劣食品行為。以副食商場(chǎng)、大中型超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全的.法定責(zé)任和法律義務(wù)，做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品店的監(jiān)管和整治，依法打擊銷售不合格食品的違法行為，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
三是加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管。開展元旦、春節(jié)、五一、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)專項(xiàng)檢查，保證節(jié)日市場(chǎng)食品安全。同時(shí)針對(duì)夏季食品容易腐敗變質(zhì)的特點(diǎn)，加強(qiáng)夏季食品市場(chǎng)監(jiān)管，保障夏季食品消費(fèi)安全，特別加大對(duì)學(xué)校食堂的檢查力度。
四是嚴(yán)查違法銷售食品添加劑行為。開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑執(zhí)法檢查，依法規(guī)范食品添加劑經(jīng)營(yíng)者主體資格，嚴(yán)查重處違法銷售食品添加劑以及流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
五是開展乳制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。認(rèn)真履行流通環(huán)節(jié)乳制品監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)格乳制品特別是嬰幼兒配方乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入，以及嬰幼兒配方乳制品分類單項(xiàng)審核和管理。嚴(yán)格規(guī)范乳制品經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和不合格乳制品違法行為，切實(shí)保障乳制品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
六是開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)。結(jié)合農(nóng)村食品市場(chǎng)特點(diǎn)，繼續(xù)以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)（村）鎮(zhèn)、農(nóng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)村批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以農(nóng)村商場(chǎng)、超市和食品（雜）店為重點(diǎn)單位，以節(jié)日性、季節(jié)性食品和農(nóng)村地方特色食品為重點(diǎn)品種，集中整治銷售假冒食品等違法行為。
七是深入開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)。以“茅臺(tái)”和“五糧液”等名酒為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處銷售假冒偽劣酒類違法行為，重點(diǎn)打擊侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)和仿冒知名酒品牌特有的名稱、包裝、裝潢以及印制假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)等違法行為。八是開展肉類、水產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。嚴(yán)把肉類、水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范肉類、水產(chǎn)品市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為；督促經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)對(duì)肉類、水產(chǎn)品入市查驗(yàn)、來(lái)源和產(chǎn)品流向登記，肉類、水產(chǎn)品檢驗(yàn)、問題產(chǎn)品退市登記等；堅(jiān)決查處未經(jīng)檢驗(yàn)的肉類、水產(chǎn)品入市等行為；進(jìn)一步健全完善全省流通環(huán)節(jié)肉類、水產(chǎn)品市場(chǎng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保肉類、水產(chǎn)品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。
（二）嚴(yán)格實(shí)施食品流通許可。提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入門檻，從嚴(yán)審核把關(guān)，嚴(yán)禁超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍發(fā)放食品流通許可證，切實(shí)把好食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)口，對(duì)不符合條件的堅(jiān)決不予發(fā)放食品流通許可證。
（三）強(qiáng)化日常監(jiān)管。加大巡查力度，認(rèn)真落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，簽訂責(zé)任書，強(qiáng)化目標(biāo)管理；針對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)食品，增加巡查力度和密度，及時(shí)查處食品安全案件。
（四）加大抽檢力度。以嬰幼兒乳粉、肉制品、豆制品、飲料、果凍和食用油為重點(diǎn)，結(jié)合媒體曝光的問題食品，以及消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)問題，依法開展流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)，為科學(xué)監(jiān)測(cè)流通環(huán)節(jié)食品安全提供可靠依據(jù)。
（五）完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)。最大限度地減少重特大食品安全事故的危害，保障消費(fèi)者的身體健康與人身安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序。
（六）加強(qiáng)對(duì)食品違法行為的查處，加大大要食品案件查辦力度。在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)注重發(fā)現(xiàn)和打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處各類食品違法行為，尤其加大對(duì)大要案件的查處力度，通過(guò)對(duì)一系列的案件嚴(yán)厲查處、曝光，樹立食品藥品管理部門流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管權(quán)威，促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作順利開展。
（七）嚴(yán)格落實(shí)兩個(gè)責(zé)任。一是嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法主體監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)責(zé)任，依法行政，公正執(zhí)法，文明辦案；嚴(yán)禁執(zhí)法不嚴(yán)、不公，杜絕執(zhí)法缺位、失位、錯(cuò)位發(fā)生。二是嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任。加大食品經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)力度，提高其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
縣局成立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由倪瑤負(fù)責(zé)具體工作
（一）統(tǒng)一思想，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。要把食品安全監(jiān)管作為工作的重中之重，切實(shí)記在心里，抓在手上。建立一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，食品流通監(jiān)管機(jī)構(gòu)抓指導(dǎo)，包片監(jiān)管員分片負(fù)責(zé)的工作格局，切實(shí)抓好食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作任務(wù)的實(shí)施和落實(shí)。建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理制度。
（二）加強(qiáng)督查，積極推進(jìn)。縣局將加大對(duì)食藥監(jiān)所食品安全監(jiān)管工作落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查，對(duì)工作不落實(shí)、有令不行、弄虛作假的行為，根據(jù)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
（三）善于總結(jié)，有效推廣經(jīng)驗(yàn)。在工作中，要有創(chuàng)新意識(shí)和鉆研精神，要善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)指導(dǎo)推廣，力求實(shí)效；同時(shí)要善于發(fā)現(xiàn)和分析問題，及時(shí)研究對(duì)策，采取積極有效措施予以解決。
（四）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。要按照建設(shè)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)的要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高食品安全監(jiān)管人員的整體素質(zhì)。
（五）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息報(bào)送和新聞宣傳工作。要加強(qiáng)同報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)等新聞媒體的聯(lián)系，宣傳執(zhí)法成果，曝光典型的違法案例，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品行為，震懾違法分子，為食品安全監(jiān)管工作營(yíng)造良好輿論氛圍。認(rèn)真做好信息反饋報(bào)送工作，強(qiáng)化信息報(bào)送，及時(shí)、準(zhǔn)確、客觀、真實(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管信息。好的經(jīng)驗(yàn)做法及時(shí)交流，遇有重大、疑難問題及時(shí)與上級(jí)部門溝通，協(xié)調(diào)解決，確保2024年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作順利實(shí)施，各項(xiàng)工作任務(wù)圓滿完成。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇六
元旦、春節(jié)臨近，為進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管，保障安全，按照要求，決定從即日起，在全街辦范圍內(nèi)開展一次以“保兩節(jié)食品安全、促社會(huì)和諧穩(wěn)定”為主題的餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。制定工作方案如下：
進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全意識(shí)，落實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，完善健全各項(xiàng)食品安全管理制度，規(guī)范原輔料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)、驗(yàn)收、臺(tái)帳登記及使用、加工制作和餐飲具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行為，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生；進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查力度和頻次，認(rèn)真履行監(jiān)管職能，保障兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。
20xx年12月15日至20xx年2月15日。
整治范圍包括全街辦各類餐飲單位。重點(diǎn)為承接婚喪宴席、節(jié)日大型聚餐和“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位，旅游景點(diǎn)餐飲單位，各類宗教聚集活動(dòng)用餐場(chǎng)所，農(nóng)村家宴，奶吧、茶座、飲品店等五類餐飲服務(wù)場(chǎng)所。
（一）強(qiáng)化許可管理，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)
認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，依法規(guī)范行政許可，保證餐飲服務(wù)提供者符合法定條件經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租餐飲服務(wù)許可證行為，嚴(yán)厲查處以不正當(dāng)手段騙取餐飲服務(wù)許可證行為。
（二）落實(shí)索證索票，強(qiáng)化追蹤溯源
進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票制度，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，包括進(jìn)貨臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告和證明文件等。加大對(duì)采購(gòu)的畜禽及其制品、食用油等重點(diǎn)品種專項(xiàng)抽查，嚴(yán)肅查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品，加大對(duì)餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。加大對(duì)乳粉及乳制品采購(gòu)使用的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用劣質(zhì)乳制品行為。
（三）突出整治重點(diǎn)，強(qiáng)化制度落實(shí)
重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否持續(xù)符合場(chǎng)所環(huán)境和布局流程要求，食品安全管理制度是否建立健全，從業(yè)人員是否經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并持有效健康證明上崗，硬件設(shè)備是否運(yùn)行良好，涼菜配制等食品制作加工過(guò)程是否符合操作規(guī)范要求，餐飲具是否按照要求規(guī)范進(jìn)行清洗、消毒和保潔，是否有消毒記錄，一次性餐飲具進(jìn)貨渠道是否規(guī)范，嚴(yán)厲查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問題。對(duì)咖啡館、酒吧、茶座的整治檢查要同時(shí)突出差異性重點(diǎn)，認(rèn)真核查其食品原料、半成品和成品貯存情況，對(duì)酒類、奶及奶制飲品、食用冰、果汁等沖兌用水和一次性餐具要作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)，包括涼菜、改刀水果、現(xiàn)榨飲料等制作有無(wú)專間或?qū)Ｓ脜^(qū)域操作，有無(wú)餐飲具消毒設(shè)施；有無(wú)水凈化設(shè)施；食品添加劑使用品種和用量是否符合相關(guān)要求并公示；食品原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開、冷熱分開、葷素分開；是否存在交叉污染，果盤加工、餐飲具清洗消毒是否符合要求等；是否具有洗手、消毒、更衣設(shè)施和專用冷藏設(shè)施等。
（四）發(fā)揮技術(shù)支撐，加大監(jiān)督抽驗(yàn)
加大對(duì)熟食鹵味、盒飯、涼菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品品種及重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，提出預(yù)防和降低風(fēng)險(xiǎn)的防控措施，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位全面加強(qiáng)食品安全管理，預(yù)防和減少食物中毒。加大對(duì)餐飲具消毒，尤其是集中消毒餐飲具監(jiān)督抽驗(yàn)頻次，督促餐飲服務(wù)單位完善措施，確保餐飲具消毒效果。開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)查和評(píng)價(jià)，對(duì)潛在的食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治理。
（五）健全應(yīng)急機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急處置
制定完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全應(yīng)急處理機(jī)制，強(qiáng)化開展應(yīng)急培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。完善食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達(dá)到100%。
（一）xx年12月15日至xx年12月25日為動(dòng)員部署和自查自糾階段。
各村（居）委會(huì)要結(jié)合實(shí)際制定整治方案，全面啟動(dòng)兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。根據(jù)方案排查自己轄區(qū)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所和重大活動(dòng)，確定工作重點(diǎn)，統(tǒng)籌安排部署，確保消除安全隱患，按時(shí)完成整治任務(wù)。
（二）xx年12月26日至xx年2月12日為整治檢查階段。
各村（居）委會(huì)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)餐飲單位開展全面、深入、細(xì)致的監(jiān)督檢查，消除安全隱患。突出重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化餐飲加工環(huán)節(jié)各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，加大對(duì)熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工過(guò)程監(jiān)管和食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況的監(jiān)管力度。
（三）xx年2月13日至2月15日為總結(jié)階段。
各村（居）委會(huì)對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，于2月10日前將餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)以電子文本和紙質(zhì)文件形式報(bào)送至街辦食藥所，由食藥所匯總上報(bào)縣局。
(一)增強(qiáng)意識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定。各村（居）委會(huì)從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大局出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，針對(duì)“節(jié)日”期間食品消費(fèi)集中、聚餐次數(shù)增多及其他食源性疾病多發(fā)的特點(diǎn)，重在預(yù)防，科學(xué)監(jiān)管，狠抓落實(shí)，做到早謀劃、早動(dòng)員、早安排。要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化監(jiān)管措施，強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，切實(shí)抓好“節(jié)日”期間食品安全保障工作，有效防范和堅(jiān)決遏制重大食品安全事故發(fā)生，確保“節(jié)日”期間食品安全。
（二）排查隱患，突出實(shí)效。
結(jié)合《xx縣xx年“四小”綜合整治實(shí)施方案》及《xx年元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的具體要求，根據(jù)本地實(shí)際，注重實(shí)效，不搞形式主義，不搞走過(guò)場(chǎng)，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。通過(guò)專項(xiàng)整治，著力排除系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步規(guī)范春節(jié)期間餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，確保專項(xiàng)整治成果得到鞏固。
（三）恪盡職守，處理迅速
“節(jié)日”期間，各村（居）委會(huì)要嚴(yán)格值班紀(jì)律，健全值班制度，嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，認(rèn)真做好食品安全事故的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。村負(fù)責(zé)人要保持24小時(shí)通訊暢通，一旦發(fā)生食品安全事故，要迅速采取有效措施，立即上報(bào)相關(guān)部門和組織人員奔赴第一現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，及時(shí)妥善處置，最大程度降低事故損失，努力減輕不良社會(huì)影響。要嚴(yán)格按照食品安全事故信息報(bào)告制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告，嚴(yán)禁瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。要進(jìn)一步暢通社會(huì)訴求渠道，認(rèn)真對(duì)待和及時(shí)處理群眾反映的食品安全問題。
（四）大力宣傳，營(yíng)造氛圍
各村（居）委會(huì)要加大食品安全知識(shí)的宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，大力宣傳食品安全專項(xiàng)整治成效，普及食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)觀念。充分利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體，開展形式多樣的宣傳，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信的責(zé)任意識(shí)，提高廣大人民群眾食品安全意識(shí)和自我防范能力，倡導(dǎo)社會(huì)各方積極參與到食品藥、品安全的綜合整治當(dāng)中，形成人人關(guān)注、共同參與的良好社會(huì)氛圍。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇七
為保證液化氣爆炸發(fā)生后的及時(shí)和響應(yīng)處理，以便減少可能伴隨對(duì)環(huán)境造成的損失，確保公司的環(huán)境健康目標(biāo)的.實(shí)施。
適用于公司辦公活動(dòng)和高速公路沿線各所站。
1、公司管理者代表負(fù)責(zé)主管，人力資源部負(fù)責(zé)具體實(shí)施和監(jiān)督檢查。
2、各所站指定相應(yīng)的負(fù)責(zé)人，成立應(yīng)急準(zhǔn)備小組，建立應(yīng)急方案。
3、各站所建立各站所的應(yīng)急實(shí)施方案，報(bào)人力資源部備案。
1、當(dāng)廚房液化氣發(fā)生爆炸（指廚房液化氣可能發(fā)生爆炸及傷人事件）時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人立即撥打119報(bào)警電話、120急救電話，及時(shí)通知值班員，值班員接到電話后立即通知應(yīng)急小組。同時(shí)采取一定的救護(hù)措施。
2、應(yīng)急小組于5分鐘內(nèi)趕至現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)人員及時(shí)疏散，對(duì)受傷人員進(jìn)行搶救、轉(zhuǎn)移。
3、應(yīng)急小組副組長(zhǎng)接迎120急救車。
4、應(yīng)急小組同時(shí)對(duì)爆炸整個(gè)區(qū)域其它危險(xiǎn)源排查。并采取有效措施進(jìn)行控制。
5、如爆炸引起了火災(zāi)，應(yīng)急小組組長(zhǎng)應(yīng)視報(bào)119火警電話，并立即通知義務(wù)消防小組進(jìn)行撲救。
6、120急救車或119急救車到來(lái)后，應(yīng)急小組人員協(xié)助醫(yī)護(hù)或消防人員開展救護(hù)疏散和人員轉(zhuǎn)移和滅火。
7、成立事故調(diào)查小組，查明事故原因，及時(shí)上報(bào)公司。
燃?xì)獍踩O(jiān)管方案篇八
按照xx市城市管理局《關(guān)于開展燃?xì)馐褂冒偃瞻踩珜ｍ?xiàng)整治工作的通知》（x城管函〔2024〕85號(hào)）有關(guān)要求，為進(jìn)一步提高我市燃?xì)獍踩a(chǎn)、供應(yīng)管理水平，增強(qiáng)安全用氣監(jiān)督管理力度，強(qiáng)化城鎮(zhèn)燃?xì)馐褂冒踩[患問題的排查、整改工作，決定在全市范圍內(nèi)開展燃?xì)馐褂冒偃諏ｍ?xiàng)整治，特制定此實(shí)施方案。
一、總體要求
深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)工作的重要指示和黨的十九屆四中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)山西省委省政府、xx市委市政府、市委市政府對(duì)安全生產(chǎn)工作的部署要求，牢固樹立生命至上、安全第一的理念，著力強(qiáng)化燃?xì)馐褂冒踩伪敬胧钊腴_展全市城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩[患排查整治工作，加強(qiáng)安全知識(shí)宣傳和常態(tài)化檢查，切實(shí)將城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩褂霉ぷ髯?shí)、抓細(xì)、抓到位，確保我市燃?xì)馐褂冒踩?/p>
二、工作目標(biāo)
深入開展燃?xì)馐褂冒偃瞻踩珜ｍ?xiàng)整治，落實(shí)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，規(guī)范我市燃?xì)馐袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)管理秩序；
大力加強(qiáng)安全用氣宣傳教育，促進(jìn)燃?xì)庥脩籼岣甙踩脷庖庾R(shí)，掌握安全用氣知識(shí)，提升安全用氣水平，全面開展燃?xì)馐褂冒踩[患排查治理，切實(shí)消除安全事故隱患，保障安全用氣。
三、整治內(nèi)容
（一）嚴(yán)肅查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)及各類違法經(jīng)營(yíng)行為。
（二）全面深入開展安全用氣宣傳教育活動(dòng)，切實(shí)提高城鎮(zhèn)燃?xì)庥脩舭踩脷馑健?/p>
（三）按照“誰(shuí)供氣、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，著重對(duì)居民和公福燃?xì)庥脩簦_展一次全覆蓋、無(wú)遺漏、拉網(wǎng)式的入戶安全隱患排查治理活動(dòng)。
（四）排查和治理的重點(diǎn)：是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)的情況；
是否存在向直接使用燃?xì)饧訜峄疱伒牟惋媹?chǎng)所供應(yīng)燃?xì)饧跋虻叵隆氲叵碌炔痪邆浒踩珬l件的場(chǎng)所供氣的情況；
是否存在非法儲(chǔ)存、運(yùn)輸、充裝和倒裝等行為；
是否存在管道、表具、燃?xì)馄骶咝孤┑那闆r；
是否存在使用國(guó)家明令淘汰燃?xì)馄骶叩那闆r；
是否存在橡膠軟管老化開裂、穿墻和暗埋、未使用專用管卡固定等情況；
是否存在表后預(yù)留閥門未使用的情況；
戶內(nèi)管道穿樓板、穿墻處是否存在腐蝕的情況等，以及擅自拆除、改裝、遷移、暗埋燃?xì)庠O(shè)施和用具等問題。
（五）對(duì)公福用戶還要重點(diǎn)檢查燃?xì)庥脷鈭?chǎng)所是否具備安全用氣條件；
燃?xì)夤艿馈㈤y門、儀表等設(shè)施設(shè)備是否完好；
強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)備和照明設(shè)施防火防爆情況；
燃?xì)庠O(shè)施間有無(wú)明火或人居住等情況。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為確保我市燃?xì)馐褂冒偃瞻踩珜ｍ?xiàng)整治工作的順利實(shí)施，特成立百日安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：
組長(zhǎng)：xxx（局長(zhǎng)）
副組長(zhǎng)：xxx（副局長(zhǎng)）
成員：xxx（安全應(yīng)急股股長(zhǎng)）
xxx（燃?xì)鉄崃ΡO(jiān)督管理中心主任）
局各中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)
所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）燃?xì)獍踩ぷ髫?fù)責(zé)人
各燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在城市管理局燃?xì)鉄崃ΡO(jiān)督管理中心，主任由xxx同志兼任，主要負(fù)責(zé)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)小組的精神，及時(shí)匯總整治工作情況、整理資料并按時(shí)上報(bào)。
五、職責(zé)劃分
（一）安全應(yīng)急股。負(fù)責(zé)組織實(shí)施全市百日安全專項(xiàng)整治排查行動(dòng)。
（二）燃?xì)鉄崃ΡO(jiān)督管理中心。負(fù)責(zé)組織檢查各燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)百日安全專項(xiàng)整治工作開展情況；
負(fù)責(zé)按月收集百日安全專項(xiàng)整治排查行動(dòng)發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題、整改臺(tái)賬等資料，并整理上報(bào)；
負(fù)責(zé)匯報(bào)燃?xì)馍a(chǎn)企業(yè)、燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)、燃?xì)庥脩舻倪`法行為，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組意見，依法組織查處。
（三）局各中隊(duì)。負(fù)責(zé)協(xié)助轄區(qū)內(nèi)百日安全專項(xiàng)整治排查行動(dòng)；
負(fù)責(zé)排查轄區(qū)內(nèi)燃?xì)馍a(chǎn)企業(yè)、燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)、燃?xì)庥脩舻倪`法行為，并立即上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
（四）所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道。負(fù)責(zé)配合所屬區(qū)域內(nèi)百日安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，督促安全隱患問題限期整改。
（五）市供氣公司。負(fù)責(zé)對(duì)全市天然氣用戶開展拉網(wǎng)式安全隱患排查治理；
負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)全市天然氣用戶安全用氣知識(shí)宣講；
負(fù)責(zé)履行好入戶檢查、技術(shù)指導(dǎo)、安全宣傳的義務(wù)，做到工作部署到位、措施落實(shí)到位，嚴(yán)防事故發(fā)生。
（六）瓶裝液化石油氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)。負(fù)責(zé)按照要求開展全市瓶裝液化石油氣用戶拉網(wǎng)式安全隱患排查治理；
負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)全市瓶裝液化石油氣用戶安全用氣知識(shí)宣講；
負(fù)責(zé)履行好入戶檢查、技術(shù)指導(dǎo)、安全宣傳的義務(wù)，做到工作部署到位、措施落實(shí)到位，嚴(yán)防事故發(fā)生。
（七）其它燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)。負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)所屬用戶安全用氣知識(shí)宣傳；
負(fù)責(zé)履行好檢查、技術(shù)指導(dǎo)、安全宣傳的義務(wù)，做到工作部署到位、措施落實(shí)到位，嚴(yán)防事故發(fā)生。
六、時(shí)間安排和重點(diǎn)任務(wù)
此次專項(xiàng)整治工作從4月5日開始，7月15日結(jié)束。
（一）制訂計(jì)劃，開展百日安全用氣宣傳行動(dòng)（4月5日-4月20日）。我市各燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)、各瓶裝石油液化氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)、各燃?xì)饧託庹踞槍?duì)不同類型燃?xì)庥脩簦朴啺踩脷庑麄饔?jì)劃。采取多渠道、多形式（報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視、手機(jī)短信、宣傳屏（欄）等公共媒體和宣傳冊(cè)頁(yè)發(fā)放）進(jìn)行不間斷、滾動(dòng)式的安全用氣宣傳；
借助一些典型燃?xì)馐鹿拾咐男麄鳎瑥?qiáng)化燃?xì)獍踩窘逃M(jìn)一步提高廣大群眾的安全用氣意識(shí)、安全用氣能力；
針對(duì)老年、農(nóng)村寡居等特殊用戶群體，派專業(yè)技術(shù)人員上門服務(wù)，采取現(xiàn)場(chǎng)教授等方式，切實(shí)提升安全用氣技能。
（二）制訂方案，認(rèn)真開展入戶檢查。自4月21日至5月10日全面開展從城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部到農(nóng)村的燃?xì)獍踩脷饫W(wǎng)式排查；
針對(duì)不同區(qū)域，合理劃分、周密安排、詳細(xì)計(jì)劃，百日安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），組織局燃?xì)獍踩O(jiān)督管理中心、各中隊(duì)、各燃?xì)夂推垦b液化石油氣經(jīng)營(yíng)企業(yè)成立聯(lián)合整治工作組，做好對(duì)各燃?xì)馐褂脠?chǎng)所、各燃?xì)馄骶呓?jīng)營(yíng)商戶的安全使用、規(guī)范經(jīng)營(yíng)排查整治工作，并做好相應(yīng)記錄；
要將人工煤氣用戶、使用橡膠軟管用戶、戶內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施老舊用戶、人員密集場(chǎng)所用氣作為重點(diǎn)，列為最先安排檢查對(duì)象；
確保排查工作要嚴(yán)格按照《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施運(yùn)行、維護(hù)和搶修安全技術(shù)規(guī)程》（cjj51-2024）和《燃?xì)夥?wù)導(dǎo)則》（gb/t28885-2024）的相關(guān)要求，對(duì)照檢查內(nèi)容和要求對(duì)燃?xì)庥脩暨M(jìn)行全面檢查，確保戶不落、項(xiàng)不漏；
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，現(xiàn)場(chǎng)要向用戶書面提出整改的內(nèi)容、要求及時(shí)限等，并主動(dòng)提供好相應(yīng)的指導(dǎo)服務(wù)。
（三）強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好隱患整改。各燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)要根據(jù)入戶檢查的結(jié)果，按戶建立臺(tái)帳，并重點(diǎn)針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，通過(guò)強(qiáng)化回訪、回查，做到逐項(xiàng)銷號(hào)確保隱患和問題及時(shí)整改到位。對(duì)不具備安全供氣條件的，應(yīng)停止供氣，待隱患切實(shí)整改到位后，方可恢復(fù)供氣；
對(duì)于不及時(shí)消除隱患可能嚴(yán)重威脅公共安全的，我局將會(huì)同相關(guān)部門，依法采取措施，及時(shí)組織消除隱患。
七、工作要求
（一）科學(xué)推進(jìn)整治工作。各燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)要堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，特別是要結(jié)合我市新冠疫情防控要求，科學(xué)制定整治工作計(jì)劃，著力強(qiáng)化責(zé)任，明確整治工作目標(biāo)任務(wù)和進(jìn)度安排，認(rèn)真組織，科學(xué)實(shí)施，務(wù)求實(shí)效。整治工作計(jì)劃要于4月20日前報(bào)回。
（二）強(qiáng)化安全治本措施。要認(rèn)真結(jié)合實(shí)際，著力強(qiáng)化用氣安全治本措施的落實(shí)，切實(shí)保障用氣安全，提升安全用氣技術(shù)裝備水平。嚴(yán)格執(zhí)行山西省3月30日新頒布的《城鎮(zhèn)燃?xì)饩用窦吧虡I(yè)用戶室內(nèi)工程設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》，即日起實(shí)行三條強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)燃?xì)庑掠脩簦仨氃O(shè)計(jì)安裝灶具連接用不銹鋼波紋軟管、灶前燃?xì)庾蚤]閥門和帶有自動(dòng)熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠罹撸?br/>對(duì)具備條件的應(yīng)當(dāng)安裝物聯(lián)網(wǎng)智能燃?xì)獗怼⑷細(xì)庑孤﹫?bào)警器等用氣安全設(shè)施設(shè)備。對(duì)燃?xì)饫嫌脩簟⒐馄髽I(yè)要科學(xué)制定室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施改造計(jì)劃，在2024年底前完成上述三條強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)改造。
（三）壓實(shí)安全用氣三個(gè)責(zé)任。局燃?xì)鉄崃ΡO(jiān)督管理中心要認(rèn)真履行安全用氣監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)把安全用氣作為重要任務(wù)和重點(diǎn)工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)工作責(zé)任，強(qiáng)化工作措施，狠抓工作落實(shí)，確保安全事故不再發(fā)生。燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)要充分發(fā)揮安全供氣主體責(zé)任，按照每年不少于一次，做好對(duì)燃?xì)庥脩舻亩ㄆ诎踩珯z查；
對(duì)于人工煤氣戶、戶內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施老舊用戶、人員密集場(chǎng)所用氣戶、老年用戶等重點(diǎn)用戶，還要通過(guò)適當(dāng)加大檢查頻次，加強(qiáng)幫扶指導(dǎo)力度等方式，進(jìn)一步強(qiáng)化安全用氣。燃?xì)庥脩粢J(rèn)真落實(shí)安全用氣主體責(zé)任，在燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)的指導(dǎo)下，積極主動(dòng)安裝使用灶具連接不銹鋼波紋軟管、灶前燃?xì)庾蚤]閥門和帶有自動(dòng)熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠罹撸覂?nèi)安全用氣隱患，依法依規(guī)使用燃?xì)狻?/p>
（四）強(qiáng)化安全用氣宣傳常態(tài)化。要切實(shí)將燃?xì)獍踩麄髯鳛槿細(xì)夤芾砗徒?jīng)營(yíng)服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，納入常態(tài)化軌道，持續(xù)不斷加強(qiáng)，充分發(fā)揮安全宣傳對(duì)促進(jìn)燃?xì)庥脩舴e極履行安全用氣主體責(zé)任、依法依規(guī)安全用氣的重要作用。
（五）報(bào)送要求。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)部門、燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)分別于每周周五下班前將本周整治情況書面材料報(bào)回，5月4日、6月4日將階段性整治情況書面材料報(bào)回。
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